Resep

Resep Pangsit Goreng Mini, Camilan Renyah dan Super Gurih yang Jadi Favorit Keluarga Malam Ini

Resep pangsit goreng mini yang renyah dan super gurih ini sudah pasti jadi camilan favorit keluarga saat malam hari.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Untuk membuat resep pangsit goreng mini yang super enak ini tidak sesulit pikiran kita, loh! 

TRIBUNKALTIM.CO - Sajian renyah dan super gurih bernama resep pangsit goreng mini ini sudah pasti jadi camilan favorit keluarga saat malam hari.

Untuk membuat resep pangsit goreng mini yang super enak ini juga tidak sesulit pikiran kita.

Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan resep pangsit goreng mini enak ini untuk camilan sambil menikmati sore hari?

Bahan-bahan

Bahan Kulit

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 15 gram tepung sagu
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh penyedap rasa
  • 2 putih telur
  • 30 ml air es

Bahan Isi

  • 100 gram paha ayam fillet, dicincang halus, didinginkan
  • 50 gram udang kupas, dicincang halus, didinginkan
  • 150 gram tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, dicincang kasar
  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir

Bahan Saus

  • 200 ml susu cair
  • 50 gram keju parut
  • 100 gram mayones
  • 2 sendok makan susu kental manis

Langkah Pembuatan

  1. Kulit, campur semua bahan kulit. Aduk rata. Bungkus rapat. Diamkan 15 menit dalam lemari es.

     

  2. Giling adonan kulit dari ketebalan no.1 sampai ketipisan no. 8. Plong dengan plongan diameter 5 cm.

     

  3. Isi, aduk rata bahan isi.

     

  4. Ambil selembar kulit. Isikan dengan isi. Beri air untuk merekatkan. Pertemukan sisi-sisinya. Rekatkan kanan dan kirinya.

     

  5. Goreng dalam minyak panas diatas api sedang hingga matang.

     

  6. Saus, panaskan susu cair. Tambahkan keju parut. Aduk hingga larut. Tambahkan garam. Aduk rata. Biarkan hangat. Tambahkan susu kental manis dan mayones. Aduk rata.

     

     

     

  7. Sajikan bersama sausnya.

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved