Resep

Resep Es Cincau Pandan, Minuman Segar dengan Tampilan Menggiurkan yang Bikin Susah Move On

Resep es cincau pandan, kreasi minuman segar sederhana dengan tampilan yang menggiurkan ini selalu menarik untuk disantap.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Perpaduan rasa manis dari sirup pandan dan kuah santan yang gurih membuat resep es cincau pandan ini jadi semakin bikin kita susah move on begitu meminumnya. 

TRIBUNKALTIM.CO - Kreasi minuman segar sederhana dengan tampilan yang menggiurkan, resep es cincau pandan ini selalu menarik untuk disantap.

Perpaduan rasa manis dari sirup pandan dan kuah santan yang gurih, membuat resep es cincau pandan ini jadi semakin bikin kita susah move on begitu meminumnya.

Ditambah lagi hadir dengan aroma pandan yang mantap, resep es cincau pandan ini jadi salah satu minuman segar yang begitu istimewa.

 

 

 

Bahan-bahan

Bahan dan Bahan Jeli

  • 450 gram cincau hijau, dipotong kotak
  • 450 gram es serut
  • 250 ml air kelapa
  • 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1/4 sendok teh garam
  • 75 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/2 bungkus jeli instan

Bahan Sirop Pandan

  • 450 gram gula pasir
  • 150 ml air
  • 75 ml air daun suji dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
  • 5 lembar daun pandan ikat
  • 3 tetes pewarna hijau tua
  • 3/4 sendok teh garam

Bahan Kuah Santan

  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan

Langkah Pembuatan

  1. Jeli kelapa, rebus air kelapa, santan, gula, daun pandan, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di loyang. Bekukan.

     

  2. Keruk dengan kerukan kelapa yang lebar. Sisihkan.

     

  3. Sirop pandan, rebus gula, air, air daun suji, daun pandan, pewarna hijau tua, dan garam di atas api kecil sampai gula larut. Dinginkan.

     

  4. Kuah santan, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.

     

  5. Sajikan cincau bersama jeli, sirop pandan, kuah santan, dan es serut.

     

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved