Resep

Resep Cah Brokoli Udang Jamur, Tumisan Praktis dan Menyehatkan untuk Pelengkap Makan Siang Ini

Resep cah brokoli udang jamur, menu serba sayuran praktis untuk pelengkap maan siang yang enak dan juga sehat.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Resep cah brokoli udang jamur enak, sehat dan mudah dibuat ini pun bakal jadi salah satu hidangan andalan ibu rumah tangga untuk menu pelengkap siang. 

TRIBUNKALTIM.CO - Menu serba sayuran praktis, resep cah brokoli udang jamur yang enak dan sehat ini cocok dihadirkan sebagai pelengkap makan siang.

Contek resep cah brokoli udang jamur enak ini kalau butuh menu tumisan praktis untuk jadi menu pelengkap makan siang di akhir pekan.

Karena enak, sehat dan mudah dibuat, resep cah brokoli udang jamur enak ini pun bakal jadi salah satu hidangan andalan ibu rumah tangga untuk menu pelengkap.

Bahan-bahan

Bahan

  • 300 gram brokoli, dipotong per kuntum
  • 100 gram udang, kerat punggungnya
  • 5 buah jamur shitake, iris 1/2 cm
  • 1 buah bawang bombay, dipotong panjang
  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 buah paprika merah, potong panjang
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh kecap inggris
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak wijen untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan parika. Aduk sampai setengah layu. Masukkan udang dan jamur. Aduk sampai berubah warna.

     

  2. Masukkan brokoli. Aduk sampai setengah layu. Masukkan kecap ikan, kecap inggris, saus tiram, garam, merica, gula. Aduk rata.

     

     

  3. Tuang air. Aduk sampai matang.

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved