Tahukah Anda Kenapa Makan Coklat Bisa Meningkatkan Rasa Bahagia? Ini Penjelasan Lengkapnya

TRIBUNKALTIM.CO - Tahukah anda kenapa makan coklat bisa meningkatkan rasa bahagia?

cokelat sudah dikenal masyarakat dunia sejak 3.900 tahun yang lalu, lo!

Namun, pada masa itu, cokelat yang terkenal masih berbentuk biji kakao, atau tanaman cokelat.

Setelah berkembangnya pengetahuan manusia, banyak orang mulai mengolah biji kakao menjadi cokelat yang sekarang kita konsumsi.

Di balik perpaduan rasa manis dan pahit alami dari cokelat, banyak orang menjadikan cokelat sebagai cita rasa favorit karena dapat meningkatkan rasa bahagia.

Teman-teman, apakah kamu tahu fakta unik cokelat bisa membuat kita bahagia?

Baca juga: Coklat Kampung Merasa Berau Jadi Brand Pipiltin Cocoa

Bukan sekedar promosi, cokelat memang mengandung senyawa khusus yang dapat memengaruhi tubuh dan otak dengan cara menyenangkan dan positif, untuk membuat kita merasa bahagia.

Nah, kali ini Bobo akan mengajak teman-teman untuk mengenal apa saja senyawa kimia di dalam cokelat yang bisa sebabkan rasa bahagia itu? Yuk, simak!

Senyawa Anandamide

Anandamide adalah senyawa yang dapat memengaruhi fungsi otak bagi orang yang mengonsumsi cokelat, teman-teman.

Diketahui senyawa anandamide berfungsi untuk mengikat reseptor di otak yang dikenal sebagai reseptor cannabinoid.

Anandamide berperan meningkatkan suasana hati, terutama jika jumlah cokelat yang dikonsumsi cukup banyak.

Setidaknya kita harus mengonsumsi sekitar 12,5 kilogram cokelat untuk dapat mendapatkan efek dari senyawa anandamide ini.

Ini tentu saja tidak boleh dilakukan, sebab terlalu banyak makan cokelat bisa mengganggu pencernaan dan kesehatan gigi kita.

Lagipula, tanpa mengonsumsi cokelat pun, sebenarnya otak manusia bisa memproduksi anandamide ini meskipun dalam jumlah yang sedikit.