Ganjar Pranowo Sudah Punya Formula Atasi Resesi Global, Jawa Tengah jadi Contoh

Lumbung Pangan

Sebagai provinsi yang menyandang status sebagai lumbung pangan, Ganjar Pranowo pun telah mengantisipasi ancaman resesi global 2023 yang berpotensi terjadinya krisis pangan.

Diantara terobosan ditempuh Ganjar Pranowo untuk mengantisipasi potensi krisis tersebut, yaitu upaya diversifikasi pangan dengan menyiapkan pangan lokal sebagai cadangan pangan daerah.

Pangan lokal yang dimaksud di antaranya mie mocaf (tepung singkong), beras jagung, dan beras singkong.

Bahkan turut mengembangkan varietas kedelai Grobogan, menaman di pekarangan, hingga penggunaan pupuk organik.

Selain itu, penanganan kerawanan pangan di daerah terkena bencana dan desa rawan pangan, serta penguatan ketahanan pangan keluarga.

"Pangannya tidak boleh diterjemahkan hanya padi, kita punya jagung, singkong, sukun yang banyak bisa kita produksi.'

"Termasuk porang yang sangat laku sehingga diversifikasi pangannya berlaku," ujar Ganjar Pranowo.

Baca juga: Ganjar Pranowo Didukung Anak Bung Karno di Pilpres 2024, Bukan Megawati, Apa Kabar Puan Maharani?

Kepala Dinas Ketahanan Pangan Jawa Tengah Dyah Lukisari mengatakan, langkah penganekaragaman pangan di Jawa Tengah sudah dimulai sejak lama.

Namun, perlu langkah kreatif untuk menjadikan pangan lokal sebagai raja di daerah sendiri.

Selain dikenal sebagai produsen beras penyangga kebutuhan nasional, Jawa Tengah juga kaya akan potensi pangan alternatif.

Berdasarkan data Distanbun Jawa Tengah, produksi pangan alternatif di Jawa Tengah berlimpah.

Misalnya ubi kayu yang produksinya mencapai 2.288.971 ton di September 2022, ubi jalar 114.415 ton, kacang tanah 58.423 ton, dan kacang hijau 24.590 ton.

Sedangkan untuk produksi jagung, hingga September 2022 mencapai 3.047.712 ton.

Sementara, produksi kedelai hingga bulan yang sama baru mencapai 47.246 ton.