Tips

3 Cara Menghilangkan Getah Sukun Sebelum Diolah, Salah Satunya Rendam dengan Air Garam

3 Cara Menghilangkan Getah pada Sukun Sebelum Diolah, Salah Satunya Rendam dengan Air Garam

Editor: Nur Pratama
net/wartakota
Ilustrasi buah sukun. 

TRIBUNKALTIM.COM - Ada 3 cara menghilangkan getah pada sukun sebelum diolah.

Bagi Anda penggemar gorengan, tentu sukun bisa jadi salah satu gorengan favorit Anda.

Sukun sendiri memiliki rasa yang gurih layaknya singkong.

Namun berbeda dari singkong, untuk mengolah sukun tidak bisa sembarangan.

Sukun memiliki getah saat masih mentah.

Untuk itu Anda perlu menghilangkan getah pada sukun ini.

Baca juga: 4 Tips Waktu yang Tepat Mengganti Oli Mesin Motor Kesayangan Anda, Agar Mesin Tetap Awet

Mencucinya saja tak cukup untuk menghilangkan getah pada sukun.

Cara Menghilangkan Getah Sukun

Namun Sase Lovers tenang saja, Anda bisa menghilangkan getah sukun ini.

Setidaknya ada 3 cara yang bisa Anda gunakan untuk menghilangkan getah pada sukun.

Jadi rasanya pun tidak getir.

Berikut ini 3 cara menghilangkan getah pada sukun sebelum diolah.

1. Rendam dengan air garam

Dilansir dari buku "Khasiat Istimewa Sukun" oleh Ketty Husnia Wardany penerbit CV Andi Offset, salah satu cara olah sukun agar tidak berubah warna menjadi cokelat karena proses oksidasi adalah rendam dengan air garam.

2. Rendam dengan air kapur sirih

Sumber: Sajian Sedap
Halaman 1 dari 2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved