Tips
3 Cara Menghilangkan Getah Sukun Sebelum Diolah, Salah Satunya Rendam dengan Air Garam
3 Cara Menghilangkan Getah pada Sukun Sebelum Diolah, Salah Satunya Rendam dengan Air Garam
lihat foto
Selain cara olah sukun agar tidak berubah warna, sukun memiliki getah yang punya cita rasa pahit getir.
Oleh karena itu, getah harus dihilankan.
Dalam buku tersebut menyarankan untuk merendam sukun dengan air kapur selama kurang lebih 15 jam.
Anda juga bisa merendam irisan sukun tipis untuk membuat keripik dengan air kapur sirih.
Rendam selama 10-15 menit sebelum diolah
3. Rendam dengan air bawang putih
Kalau kamu berniat untuk membuat keripik sukun.
Ada cara membuat keripik sukun gurih dan renyah yaitu merendamnya dengan air bawang putih.
Selain cara menghilangkan getahnya, Anda perlu memilik sukun yang sudah matang.
Semakin matang, semakin sedikit getah yang dihasilkan.
Hal ini mempermudah cara menghilangkan getahnya.
Dilansir dari laman Kompas.com, Corporate Chef Parador Hotels & Resorts Gatot Susanto menyarankan untuk memilih sukun yang durinya mekar.
Sukun dengan tekstur duri seperti itu memiliki tekstur daging yang empuk dan jumlah kandungan airnya banyak.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : Cara Mudah Hilangkan Getah Sukun Sebelum Dimasak, Rasanya Tak Bakal Getir Kalau Pakai Trik Ini
| Tanpa Disadari, 5 Kebiasaan Sehari-hari Ini Bisa Bikin Tagihan Listrik Membengkak |
|
|---|
| Langkah Menghapus Cache yang Memenuhi Google Drive |
|
|---|
| 45 Ide Bisnis Viral dan Kekinian untuk Mulai Usaha, Hanya Butuh Modal Kecil dan Bisa Dibuat Sendiri |
|
|---|
| 5 Tips Memilih Skincare yang Aman dan Pas untuk Kulit, Hindari Produk Overclaim |
|
|---|
| 10 Tips Hemat Baterai Iphone, Atasi Cepat Habis dan Sering Isi Daya |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.