Tips

3 Cara Mudah Membuat Mi Yamin di Rumah jadi Super Enak, Mirip Pedagang Beneran

3 Cara Mudah Membuat Mi Yamin di Rumah jadi Super Enak, Mirip Pedagang Beneran

Editor: Nur Pratama
Instagram/baksomas.el
Ilustrasi sajian Mi Yamin Bandung 

TRIBUNKALTIM.CO - Ada 3 cara mudah membuat mi yamin di rumah jadi super enak.

Selain mi ayam biasa, kebanyakan orang akan memesan mi yamin.

Berbeda dengan mi ayam biasa, mi yamin cenderung manis dan juga warnanya kecoklatan.

Ditambah dengan pangsit goreng, olahan mi ini semakin bikin ketagihan.

Jika ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, jangan lupa melakukan 3 hal berikut ini.

Baca juga: Rekomendasi Kuliner Lezat Khas Balikpapan Paling Hits, Sekali Coba Dijamin Ketagihan!

cara membuat mi yamin seenak buatan pedagang

1. Minyak Ayam Tetap Harus Ada

Kunci rasa gurih dan aroma mi ayam ala pedagang ada pada minyak ayamnya.

Jadi, mau mi ayam yamin atau mi ayam biasa, minyak ayam ini wajib hukumnya tetap dibuat.

Semua penjual bakmi kebanyakan menggunakan minyak ayam sebagai campuran bumbu racikannya.

Yuk, belajar cara membuatnya,

- Sisihkan kulit ayam dagingnya. Bersihkan bulu-bulu yang menempel.

- Cuci sampai bersih lalu potong-potong kulit ayam.

- Siapkan sedikit minyak dalam wajan.

Gunakan hanya sedikit saja karena kulit ayam nantinya akan mengelurkan cukup banyak minyak.

Sumber: Sajian Sedap
Halaman 1 dari 2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved