2 Cara Merebus Telur dengan Benar Agar Bakteri di Dalamnya Benar-benar Mati

Telur yang disimpan terlalu lama di kulkas membuat bagian kuning dan putihnya bercampur sehingga sulit dipisahkan.

Cara memilih telur segar bisa dilihat dari bunyinya.

Bila suara telur mirip air saat dikocok, artinya telur sudah tidak segar.

Telur yang masih terasa berat saat dikocok membuktikan bahwa telur tersebut masih segar.

2. Jangan cuci telur

Ami menyarankan untuk tidak mencuci telur untuk memastikan keamanan konsumsi bahan makanan ini.

"Kalau dicuci, telur itu kan ada lapisannya sendiri, itu gampang dikikis dan menjadi lebih cepat," kata Ami.

Lapisan telur yang semakin tipis membuat bakteri cepat masuk dan menyerap ke dalam telur.

Jadi Anda bisa langsung memasukkan telur ke air rebusan dan membiarkannya matang sampai tingkat yang diinginkan.

Catat tips di atas ya Sase Lovers!

Manfaat Makan Telur Rebus

Telur rebus adalah sumber protein tanpa lemak yang sangat baik dan menyehatkan.

Mengonsumsi telur akan membuat cepat kenyang tanpa memasukkan terlalu banyak kalori.

Oleh sebab itu, telur rebus cocok dijadikan menu harian bagi yang sedang menurunkan berat badan.

Lalu protein dalam telur rebus bekerja bersama vitamin D untuk mendorong perkembangan pranatal.