Fakta-fakta Owner Pallubasa Serigala Naik Mobil Land Cruiser Viral Tewas Kecelakaan di Tol Makassar

TRIBUNKALTIM.CO - Berikut fakta-fakta owner Pallubasa Serigala viral tewas kecelakaan di Tol Makassar naik mobil Land Cruiser.

Keluarga besar warung makan Pallubasa Serigala berduka.

Istri pemilik warung makan khas Makassar itu, Hj Nurjannah (35) dan putranya, Fadlan (7), meninggal dalam kecelakaan lalu lintas di Jl Tol Layang AP Pettarani tak jauh dari exit tol Jl Boulevard, Makassar, Rabu (25/9/24) malam.

Sebagai informasi, Pallubasa adalah masakan tradisional Makassar berupa sup daging dicampur kelapa goreng.

Baca juga: Fakta-fakta Tia Rahmania Viral Batal jadi Anggota DPR Usai Dipecat PDIP, Bakal Siapkan Langkah Hukum

Dinamakan Pallubasa Serigala karena lokasi warung ini berada di Jl Serigala, Makassar.

Pallubasa Serigala sangat terkenal karena enak.

Pejabat pusat maupun artis yang berkunjung ke Makassar sering mampir di warung ini untuk icip nikmatinya Pallubasa Serigala.

Hj Nurjannah merupakan istri dari Haji Al Qadri Chaerudin (36), owner Pallubasa Serigala.

Nurjannah bersama putranya meninggal tak lama setelah tiba di RS Primaya.

Ibu dan anak ini duduk di bagian depan samping sopir.

Mobil dikemudikan oleh Haji Al Qadri.

Dalam video beredar, terlihat sisi kiri mobil Toyota Land Cruiser yang ditumpangi korban hancur setelah menghantam truk kontainer nomor polisi DD 8937 MP.

Al Qadri hanya mengalami luka lecet di bagian kaki.

Selain Al Qadri, seorang penumpang lainnya, Khairunnisa Haerudin (23), juga selamat dan masih menjalani perawatan di RS Ibnu Sina.

Kasat Lantas Polrestabes Makassar, Kompol Mamat Rahmat mengatakan truk kontainer dikemudikan Wahyudi (36), warga Jl Tamalalang, Kecamatan Tamalanrea, Makassar.

Ucapan duka atas meninggalnya Nurjannah pun beredar di sejumlah grup WhatsApp.

Sebelumnya diberitakan, Kecelakaan maut terjadi di Jl Tol Layang AP Pettarani dekat turunan Jl Boulevar, Kota Makassar, Sulawesi Selatan, Rabu (25/9/2024) malam.

Kecelakaan itu, melibatkan mobil mewah SUV Land Cruiser berplat nomor B 1539 CJH dan truk kontainer berplat DD 8937 MP.

Dalam insiden kecelakaan itu, dua penumpang Land Cruiser dikabarkan meninggal dunia.

Kasat Lantas Polrestabes Makassar Kompol Mamat Rahmat yang dikonfirmasi wartawan, membenarkan adanya kejadian itu.

"Menyebabkan dua orang meninggal dunia," kata Kompol Mamat dalam keterangan tertulisnya.

Mamat mengatakan, Truk kontainer dikemudikan Wahyudi (36) warga Jl Tamalalang, Kecamatan Tamalanrea, Makassar.

Mengenal Pallubasa, Kuliner Khas Makassar

Bukan rahasia lagi, Makassar merupakan salah satu kota yang punya banyak hal menarik. Salah satunya adalah kulinernya.

Mungkin ketika mendengar Makassar kuliner di benak orang cuman es pisang ijo, pisang epe ataupun coto makassar.

Namun, jangan salah. Ada pallubasa yang tidak kalah enaknya dengan makanan khas Makassar lainnya.

 Pallubasa adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan.

Pallubasa sendiri diambil dari bahasa Makassar. 

Pallu artinya makanan dan basa artinya basah.

Jadi bisa dikata Pallubasa adalah makanan berkuah.

Makanan ini sepintas terlihat sama dengan coto Makassar. 
 
Keduanya sama-​sama berbahan daging dan jeroan sapi.

Namun keduanya sangat berbeda.

Perbedaannya terletak pada kuah Pallubasa yang ditambahkan kelapa parut yang telah disangrai atau digoreng sehingga kuahnya menjadi kental.

Tambahan lain yang membuat Pallubasa lebih spesial adalah dengan telur ayam mentah.

Telur ayam yang digunakan adalah telur ayam kampung.

Pemilik Warung Pallubasa Jalan Serigala, Haji Kadri menjelaskan bahwa dahulunya makanan ini tidak menggunakan telur.

 "Namun salah seorang pelanggan seringkali membawa telur ketika mampir ke warung. Sebelum dimakan, ia sering lebih dahulu menambah telur ayam kampung di makanan Pallubasa," katanya kepada tribun-timur.com, Jumat (15/5/2020).

Melihat apa yang dilakukan pelanggan tersebut, pelanggan lain pun tertarik untuk mencobanya.

Sejak saat itu, makanan ini selalu dihidangkan dengan telur ayam.

 Pallubasa Serigala

 Warung makan Pallubasa yang paling populer di Makassar adalah Pallubasa Serigala.

Sekilas terdengar aneh. 

Namun, Pallubasa disini tidak menggunakan daging Serigala seperti dengan namanya.

Diberi nama Serigala karena letak Pallubasa ini berada di Jalan Serigala, Kecamatan Mamajang, Kota Makassar.

Sang pemilik mengatakan bahwa tidak lengkap rasanya berkunjung ke Makassar jika tidak mencoba Pallubasa Serigala.

Di Pallubasa Serigala sendiri telah banyak dicoba oleh orang-orang yang terkenal di Indonesia, mulai dari Susilo Bambang Yudhoyono, Jusuf Kalla, hingga Joko Widodo.

Tak sampai disitu, dari kalangan artis, hampir semua artis yang berkunjung di Kota Daeng ini katanya wajib mencoba menikmati Pallubasa ini.

Tempat ini berbeda dengan warung Pallubasa lainnya.

Letak perbedaannya, yakni rempah-rempah rahasia yang selalu dijaganya sampai sekarang hingga menghasilkan rasa yang berbeda.

Tidak hanya itu, dari segi bahan baku, dari dulu hingga sekarang, Pallubasa Serigala tetap menggunakan daging lokal.

Pallubasa Serigala telah membuka dua cabang di Makassar yakni di Jalan Perintis Kemerdekaan dan Jalan Hertasning.

Untuk sekarang, kata Kadri, Pallubasa Seriga sedang mempersiapkan cabang ketiganya di daerah Kelapa Gading, Jakarta.

Warung Pallubasa Serigaka ini mempekerjakan lebih dari 70 karyawan dari semua cabang.

Pallubasa disajikan dengan nasi putih.

Sebagai pelengkap dan yang membedakan dari makanan lainnya yakni kelapa parut yang telah disangrai atau digoreng.

Rasa bumbu khas Pallubasa ini siap menggoyang lidah setiap penikmatnya.

Untuk harga, kamu hanya mengeluarkan Rp 20 ribu untuk bisa menikmati satu porsi yang dijamin enak ini.

Dalam sehari, warung yang buka dari jam 8 pagi hingga 11 malam ini bisa menghabiskan 600 sampai 800 porsi.

Artikel ini telah tayang di Tribun-Timur.com dengan judul Mengenal Pallubasa, Kuliner Khas Makassar yang Bikin Nagih, Paling Pas Disantap dengan Telur Ayam

Artikel ini telah tayang di Tribun-Timur.com dengan judul Kronologi Owner Pallubasa Serigala dan Anaknya Tewas dalam Kecelakaan Maut di Tol Makassar

Artikel ini telah tayang di Tribuntoraja.com dengan judul Owner Pallubasa Serigala Tabrak Truk di Tol Layang Makassar, Istri dan Anak Tewas,

Ikuti berita populer lainnya di Google News, Channel WA, dan Telegram