Cara Bikin Kwetiau Rebus Kaldu Ikan yang Gurih dan Enak, Cocok untuk Menu Sarapan

TRIBUNKALTIM.CO – Cara bikin Kwetiau rebus kaldu ikan yang gurih dan enak, Cocok untuk menu sarapan

Resep Kwetiau Rebus Kaldu Ikan, salah satu menu sarapan pilihan yang pasti bikin perut kenyang.

Resep Kwetiau Rebus Kaldu Ikan yang nikmat ini tersaji dengan kuah yang super gurih.

Tenang, proses untuk membuat Resep Kwetiau Rebus Kaldu Ikan ini cukup mudah, kok.

Durasi: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

• Salah Satunya Hidangan Ala Jepang di Shabu Zen, Ini 5 Kuliner Dekat Hotel Bintang 5 di Kota Semarang

• Salah Satunya Ikan Tongkol Asap, Ini 5 Kuliner Nikmat Khas Natuna yang Bisa Anda Jadikan Oleh-oleh

• Tarif Menginap Mulai dari Rp 100 Ribuan Inilah Hotel Murah di Serang Cocok untuk Liburan Akhir Pekan

• Hari Terakhir Promo Superindo Periode 3-6 Februari 2020, Beli 1 Gratis 1 dan Diskon hingga 45 Pesen

Bahan:

• 350 gram kwetiau basah, seduh sebentar
• 50 gram jamur merang, iris
• 6 buah bakso ikan, potong 3 bagian
• 6 batang caisim, potong 3 cm
• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• 1.000 ml kaldu ikan
• 1/2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok teh kecap ikan
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 4 sendok teh tepung sagu dilarutkan dengan 4 sendok teh air
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 batang daun bawang, iris
• 1/2 sendok makan minyak wijen
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Kwetiau Rebus Kaldu Ikan:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur, bakso ikan, dan caisim. Aduk hingga setengah layu.

 
2. Tambahkan kaldu, saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica. Masak hingga mendidih.

3. Tambahkan larutan tepung sagu, Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.

4. Tambahkan telur. Aduk hingga berserabut. Masukkan kwetiau, daun bawang, dan minyak wijen. Aduk rata.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap dengan judul Resep Kwetiau Rebus Kaldu Ikan Enak Tidak Akan Membuat Sarapan Mengecewakan