Resep

Resep Penne Tumis Jamur, Menu Sarapan Praktis yang Tampilannya seperti Buatan Hotel Bintang 5

Editor: Diah Anggraeni
Meskipun tampil seperti pasta buatan hotel bintang 5, resep penne tumis jamur ini mudah dibuat. Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkannya sebagai menu sarapan hari ini?

TRIBUNKALTIM.CO - Kreasi menu pasta, resep penne tumis jamur ini cocok untuk disajikan sebagai menu sarapan hari ini.

Meskipun tampil seperti pasta buatan hotel bintang 5, resep penne tumis jamur ini mudah dibuat.

Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan resep penne tumis jamur sebagai menu sarapan hari ini?

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 gram penne, rebus, tiriskan
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
  • 2 cm jahe, iris tipis panjang
  • 1/2 buah paprika hijau, potong panjang
  • 3 buah sosis sapi, iris miring
  • 100 gram jamur merang, belah 2 bagian
  • 2 buah tomat, seduh, buang kulit, haluskan
  • 2 sendok teh saus sambal
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica hitam kasar
  • 150 ml air
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tambahkan paprika. Aduk rata.

  2. Masukkan sosis sapi dan jamur kancing. Aduk rata.

  3. Tambahkan tomat, saus sambal, garam, merica hitam kasar, dan air. Aduk rata.

  4. Masukkan penne. Masak sampai matang.