JARANG DIKETAHUI! INI Manfaat Terong untuk Kesehatan, dari Menyehatkan Kulit hingga Baik buat Otak

Editor: Doan Pardede
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi TERONG. Ketahui sederet manfaat terong untuk kesehatan, mulai dari menyehatkan kulit hingga berguna untuk otak. 

Selain itu, vitamin C yang ada pada terong juga bisa mengurangi kadar asam urat.

Mengonsumsi terong yang sehat disarankan pilih terong yang keras, agak berat, mengkilap, berwarna ungu, dan berkulit halus.

Hindari terong yang tampak layu, memar, atau berubah warna.

Saat memotong terong, gunakan pisau stainless steel, bukan baja karbon.

Dengan begitu, teman-teman bisa menghindari adanya reaksi fitokimia yang dapat menyebabkan terong menjadi hitam.

Selain membantu mengatasi dua masalah kesehatan itu.

Terong ternyata juga memiliki beberapa manfaat lain.

Manfaat Lain Terong

1. Baik untuk Otak

Mengonsumsi terong ternyata juga bisa bermanfaat untuk kesehatan otak.

Manfaat ini didapat dari kulit terong yang miliki kandungan nasunin.

Nasunin merupakan zat antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan otak.

Dengan adanya zat antioksidan tersebut, sel-sel otak akan dijaga dari serangan radikal bebas.

Selain nasunin, ada juga zat antosianin yang juga miliki kebaikan untuk otak.

Zat tersebut merupakan zat pigmen yang bertanggung jawab untuk memicu peredaran darah menuju otak.

Bahkan zat tersebut juga bisa mencegah terjadinya peradangan saraf otak.

2. Kurangi Risiko Kanker

Banyak yang belum tahu kalau terong bisa membantu kurangi risiko kanker.

Dalam terong terdapat kandungan polifenol, antosiani, dan klorogenat.

Ketiga zat tersebut baik untuk mencegah pertumbuhan tumor serta bisa menghentikan penyebaran sel kanker.

Zat-zat itu akan memicu produksi enzim khusus yang bertugas membuang berbagai racun dan membunuh sel kanker.

Bahkan asam klorogenat juga bisa mengatasi kerusakan gen yang memicu munculnya kanker.

3. Sehatkan Kulit

Mengonsumsi terong juga bisa membantu melembapkan dan menutrisi kulit dari dalam.

Hal itu bisa terjadi karena di dalam terong terdapat kandungan antioksidan.

Antioksidan tersebut bisa menangkal radikal bebas yang bisa menyerang sel-sel kulit.

Nah, itu tadi beberapa manfaat terong yang bisa mengatasi kolesterol dan asam urat pada tubuh.

Selain mengatasi kolesterol, terong bisa menyehatkan otak dan mengurangi risiko terserang kanker.(*)