Resep

Resep Daging Suwir Bumbu Acar, Inspirasi Menu Pelengkap Makan Malam Spesial yang Mudah Dibuat

Editor: Diah Anggraeni
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Mari hadirkan menu makan malam yang enak namun tetap mudah dibuat, resep daging suwir bumbu acar ini untuk menu makan malam hari ini.

TRIBUNKALTIM.CO - Sajian enak bernama resep daging suwir bumbu acar ini bisa dibilang cocok jadi inspirasi menu pelengkap makan malam spesial hari ini.

Soalnya, resep daging suwir bumbu acar ini mudah dibuat, namun tetap hadir dengan rasa yang begitu lezat.

Kalau ingin menghadirkan menu makan malam yang enak namun tetap mudah dibuat, resep daging suwir bumbu acar ini bisa jadi pilihan utamanya.

Bahan-bahan

Bahan

  • 350 gram daging gandik, dipotong melebar searah serat 1 cm
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula merah
  • 750 ml air kelapa
  • 4 butir bawang merah, ditumbuk
  • 2 buah cabai hijau besar, dipotong bulat 1 cm
  • 5 buah cabai rawit hijau, dibelah 2 memanjang
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 1/2 buah jeruk nipis diambil airnya
  • 1 sendok makan air

Langkah Pembuatan

  1. Rebus air kelapa, daun salam, garam, dan gula hingga mendidih.

     

  2. Masukkan daging. Masak hingga meresap dan empuk. Suwir.

     

  3. Campur bawang merah, cabai hijau, cabai rawit, garam, gula, air jeruk, dan air. Aduk rata. Diamkan 10 menit.

     

  4. Tambahkan daging. Aduk rata.

     

Berita Terkini