Baca tanpa iklan
TRIBUNKALTIM.CO - Sekeluarga dijamin bakal semangat bangun untuk makan sahur jika kita menghadirkan resep telur dadar opor ini.
Resep telur dadar opor ini adalah menu serba telur dengan isian beragam yang membuat rasanya jadi lebih mantap.
Untuk membuat menu sahur lezat bernama resep telur dadar opor ini, kita hanya butuh waktu 20 menit saja.
Bisa dibilang, resep telur dadar opor yang praktis satu ini meruipakan menu sahur super lezat yang bisa kita buat dengan mudah.
Bahan-bahan
Bahan
- 5 butir telur
- 100 gram jamur merang, dibelah 2 bagian
- 50 gram ayam giling
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
- 2 buah cabai merah keriting, dicincang kasar
- 2 sendok teh bumbu opor instan
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, diiris
- 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Langkah Pembuatan
Tumis bawang bombay dan cabai merah sampai harum. Angkat. Sisihkan.
Kocok lepas telur, bumbu opor, garam, dan merica bubuk. Tambahkan jamur, ayam, daun bawang, dan tumisan bawang bombay. Aduk rata.
Tuang campuran telur ke dalam wajan datar anti lengket. Aduk-aduk sampai setengah matang. Gulung. Biarkan sampai matang.