10 Tempat Beli Martabak di Balikpapan dengan Rating Google Tertinggi, Adakah Langgananmu di Sini?

TRIBUNKALTIM.CO - Malam ini, apakah kamu berminat untuk ngemil yang enak sekaligus mengenyangkan? Bagaimana jika makan sesuatu yang manis atau asin, atau bahkan keduanya?

Cita rasa yang gurih asin dan manis ini bisa kamu dapatkan dengan mengunjungi tempat membeli martabak! 

Namun, tahukah kamu jika terdapat sejarah yang menarik di balik kelezatan martabak manis dan asin?

Nama martabak sendiri berasal dari bahasa Arab muttabaq, yang berarti "dilipat", mengacu kepada martabak telur yang gurih dan berisi daging serta telur.

Sementara itu, akar dari martabak manis lahir dari komunitas Tionghoa peranakan di Bangka. Dulunya, martabak manis dikenal dengan nama Hok Lo Pan, sejenis kue tebal mirip pancake yang kemudian menyebar ke berbagai daerah.

Baca juga: Daftar 10 Tempat Makan Bakso di Balikpapan dengan Rating Google Tertinggi

Kalau di Balikpapan, nama martabak manis dikenal sebagai terang bulan karena bentuknya yang bulat seperti bulan purnama dan sering dijual pada malam hari. Nama tersebut akhirnya melekat dan menjadi bagian dari identitas kuliner lokal.

Bagi kamu yang berminat untuk mencari martabak asin yang renyah atau martabak manis yang meleleh di mulut, berikut kami rangkum daftarnya berdasarkan rating tertinggi di Google.

1. Martabak Bangka

Alamat: 
QV2C+55V, Jl. MT Haryono, Damai, Kec. Balikpapan Selatan (LINK GOOGLE MAPS) 

Rating Google: 
4.5 (442 ulasan) 

Jam operasional: 
Senin-Minggu 17.00-23.00 Wita

2. Martabak & Terang Bulan Bang Kumis

Alamat: 
PRGW+8C3, Jl. Mayjend Sutoyo, Klandasan Ilir, Kec. Balikpapan Selatan (LINK GOOGLE MAPS) 

Rating Google: 
4.5 (219 ulasan) 

Jam operasional: 
Senin-Minggu 16.00-00.30 Wita

3. Martabak Bangka 99

Alamat: 
Jl. A.M. Sangaji Gg. 12 No.depan, Bandara, Kec. Sungai Pinang (LINK GOOGLE MAPS) 

Rating Google: 
4.7 (209 ulasan)