Menikmati Sate Kelinci Budidaya Karang Taruna Teritip

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Mengisi liburan akhir pekan, pengurus Karang Taruna (Katar) Kota Balikpapan jalan-jalan melihat budidaya kelinci Katar Kelurahan Teritip, Balikpapan Timur, Sabtu (23/5). Rombongan dipimpin Ketua Katar Kota Balikpapan Muhaimin.

Tidak sekadar melihat, mereka juga mendapat kesempatan menikmati sate kelinci yang telah disediakan tuan rumah. Tak ketinggalan hiburan musik elekton.

Budidaya kelinci ini dirintis oleh Deddy Youri sejak 2003. Berawal dari keinginan memberi hadiah kepada sang istri, kini kelinci miliknya telah berkembangbiak menjadi 100 ekor lebih. Setiap bulannya bisa mengirim ke penjual sate kelinci 7-10 ekor dengan omset Rp 5 juta hingga Rp10 jutaan.

Pada kesempatan tersebut juga disampaikan program CSR dari PT Theiss kepada Katar Balikpapan Timur yang telah mengikuti kegiatan pemagangan pembuatan souvenir dan cinderamata. "Kami mengirimkan pengurus Katar Kecamatan 5 orang. Diharapkan kelima orang tersebut mampu memberdayakan dan menularkan keahliannya kepada pengurus lain," ujar Muhaimin.

Selaku Ketua Katar, dia juga mengharap dukungan Disporabudpar agar diberikan tempat/kios di kawasan wisata Pantai Manggar. "Kami tentu ingin memasarkan hasil budaya teman-teman karang taruna, salah satunya di kios-kios yang berada di kawasan Pantai Manggar," kata mantan Ketua DPD KNPI Kota Balikpapan ini.

Mendukung kegiatan karang taruna di tingkat kelurahan, Muhaimin siap memberikan bantuan, baik dana maupun pelatihan-pelatihan. Tidak hanya budidaya kelinci, tidak menutup kemungkinan budidaya ikan lele dan ikan mas.

Ditambahkan, kunjungan ke Katar Balikpapan Timur sekaligus dalam rangka persiapan penilaian Katar Provinsi ke Kota Balikpapan. "Tahun ini Katar Kota Balikpapan ikut penilaian lomba karang taruna terbaik. Semoga berhasil," tandasnya. (m10)