Nasi Goreng Bebek dan Bebek Goreng Nasi, Bedanya? Ada di Sambal Beberuk!

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Selain olahan menu ikan salmon yang lezat dan penuh gizi, Garden Restaurant Hotel Blue Sky juga merilis promo kuliner untuk November.

Di bulan ini, promo yang dirilis adalah nasi goreng bebek dan bebek goreng nasi.

Menu bebek goreng nasi menggunakan sambal khusus dari Lombok yaitu sambal beberuk.

TRIBUN KALTIM/ARIDJWANA -- Menu bebek goreng nasi sambal beberuk di Garden Restaurant Hotel Blue Sky.

Menurut Assisten Executive Chef Ferdiyanto, sambal ini hampir mirip dengan sambal dabu-dabu.

"Rasa sambal ini tidak kecut cenderung segar," kata Ferdi, demikian ia biasa disapa.

TRIBUN KALTIM/ARIDJWANA -- Menu sambal beberuk sebagai pelengkap bebek goreng nasi yang disajikan di Garden Restaurant, Hotel Blue Sky.

Sedangkan untuk nasi goreng bebek, memasak bebek membutuhkan waktu sekitar setengah jam. Lalu setelah bebek matang dipotong suwir-suwir lalu dicampur dengan nasi goreng yang sedang dimasak di atas wajan sekitar 20 menit. Nasi goreng disajikan dengan dibentuk lingkaran dan di atasnya diberi telur goreng.

Baca: Hmmm, Nikmatnya Aneka Menu Salmon di Garden Restaurant

Nasi bebek goreng dibanderol sekitar Rp 49.900. Sedangkan nasi goreng bebek hanya Rp 39.900. Penasaran ingin menikmati menu di atas silakan datang ke Garden Resto Hotel Blue Sky Jl. Letjen Suprapto, Balikpapan Barat. (*)

***

UPDATE berita eksklusif, terkini, unik dan menarik dari Kalimantan. Like fb TribunKaltim.co  Follow  @tribunkaltim Tonton Video Youtube TribunKaltim