Travelling dan Kuliner
Menyeruput Mocha Latte di Tepi Pantai
Selain dapat menikmati kopi yang disuguhkan oleh Max Bar, Anda dapat menikmati berbagai macam snack seperti kentang goreng, chicken nugget, hamburger
Penulis: Jino Prayudi Kartono | Editor: Rita Noor Shobah
TRIBUNKALTIM.CO - MEMBICARAKAN kopi seperti tidak ada habisnya. Mulai dari jenis-jenis kopi hingga jenis minuman berbahan dasar kopi. Tempat minum kopi pun kini makin mudah ditemui.
Di tempat ini Anda bisa mendapat dua keuntungan sekaligus. Pertama, Anda bisa menyeruput kopi yang nikmat. Kedua, pemandangan laut yang indah di Pantai Kemala. Kafe Max Bar Coffee and Snacks ini bisa jadi salah satu tempat ngopi sambil kongkow yang asyik banget.
Kafe ini telah ada di kota Balikpapan sejak 17 November 2006. "Sebelum di Pantai ini ada di daerah Sepinggan. Lalu pindah di Pacifica Balikpapan Trade Center. Di tempat ini cabang yang kedua," kata Ari Susanto Supervisor Max Bar Coffee and Snacks. Nama kafe ini sebelumnya adalah Max Coffee, karena kurang menarik nama tersebut berubah pada 2012. "Karena nama Max Coffee kurang cocok didengar jadi kami ubah nama tersebut menjadi Max Bar Coffee and Snacks," kata Ari.
Di kafe ini menyediakan berbagai macam jenis kopi yang bisa dinikmati oleh pengunjung. Salah satunya yang digemari oleh pengunjung adalah caramel mocha latte. "Di sini menyediakan berbagai macam menu kopi mulai dari yang panas sampai yang dingin," kata Ari.Selain dapat menikmati kopi yang disuguhkan oleh Max Bar, Anda dapat menikmati berbagai macam snack seperti kentang goreng, chicken nugget, hamburger dan es krim kemala boat.
BACA JUGA: Pisang Ijo ala Santy Enak Disantap Dingin ataupun Panas
Saya pun memesan kopi caramel mocha latte dan coffee and cream yang diklaim sebagai menu sajian kopi yang sering dicari pengunjung. Kopi mocha latte campuran dari espresso, susu segar dan gula karamel. Bagian paling bawah di isi dengan gula caramel terlebih dahulu. Kemudian ditambah dengan susu segar.
Lalu yang terakhir tuang kopi espresso setelah susu dan caramel masuk. Terlihat perbedaan warna ketika ketiga bahan tersebut masuk ke dalam gelas. Warna coklat dari kopi, ditengahnya berwarna putih dari susu segar dan paling bawah terlihat seperti gula coklat yang berasal dari gula caramel.
Sedangkan coffee and cream merupakan campuran kopi yang di-blend dengan krim dan cokelat. Ketika masuk ke dalam mulut terasa rasa cokelat dan kopi bercampur menjadi satu.
BACA JUGA: Saat Senja, Teh Poci dan Pisang Bakar Cokelat Lebih Terasa Nikmat
Kopi ini sangat cocok dinikmati saat siang terik. Lalu untuk camilan bisa memilih beberapa snack yang disediakan oleh pemilik.Untuk harga cukup terjangkau. Satu cangkir Coffee Mocha Latte dibanderol sekitar Rp 19 ribu ++. Lalu untuk Coffee and Cream dengan harga Rp 19 ribu ++. Penasaran seperti apa kopi tersebut? Langsung saja datang ke Max Bar Coffee and Snack di Kemala Beach and Resto di Jl. Jenderal Sudirman. (*)