Memperkuat Tulang tanpa Minum Susu

PUNYA pertanyaan soal kesehatan fisik ataupun psikis?Pertanyaan Anda akan dijawab oleh ahlinya. Pertanyaan bisa dikirim melalui email/ WhatsApp redaksi Tribun Kaltim, seperti yang tertera di atas rubrik ini atau email ke red.minggu@gmail.com dengan subjek KLINIK KESEHATAN.

TRIBUNKALTIM.CO - Dok, apakah makanan dan minuman yang bisa memperkuat tulang dan sendi, tanpa harus mengonsumsi susu. Karena saya tidak suka susu. Terima kasih Dok. Afifah, Tenggarong.

Oleh dr Satrio W Teddiarto,Sp OT-FICS
Dokter Spesialis Bedah Tulang RS Restu Ibu Balikpapan

Jawaban
Susu mengandung kalsium. Kalsium sebagai komponen penyusun tulang. Namun selain susu makanan yang kita makan juga mengandung kalsium. Tetapi hanya makanan seperti sayur-sayuran hijau, buah dan makanan bergizi seperti daging juga memiliki kalsium yang cukup untuk kebutuhan kita sehari-hari. Lalu untuk berumur 30 tahun ke atas sebaiknya hindari lemak karena mengganggu penyerapan kalsium ke dalam tubuh.

Sebagai informasi tambahan, kalsium merupakan mineral yang sangat dibutuhkan agar tubuh kita tetap sehat dan terhindar dari berbagai penyakit. Salah satu sumber kalsium yang dikenal adalah susu, tapi sayangnya tidak semua orang bisa atau suka mengonsumsi susu. Oleh karena itu, kita perlu terus memantau asupan kalsium agar kebutuhan tubuh kita tercukupi.

Bagi Anda yang tidak menyukai susu atau memiliki kondisi intoleransi laktosa, yaitu tidak mampu menyerap atau mencerna laktosa, tidak perlu khawatir. Berikut ini beberapa makanan pengganti susu yang juga kaya kalsium.

BACA JUGA:  Obat Batuk Apa yang Aman saat Hamil 4 Bulan

1. Ikan salmon -Konsumsi 6 ons ikan salmon dalam kaleng dapat memberikan asupan sekitar 181 mg kalsium. Tidak hanya mengandung kalsium, ikan ini juga mengandung vitamin D yang dapat meningkatkan penyerapannya dari makanan dan mengurangi pembuangannya di urine.
2. Brokoli -Tidak hanya ikan, sayuran juga dapat mengandung kalsium. Salah satunya adalah brokoli. Sebanyak 50 gram sayuran ini dapat memberikan setidaknya 30 mg kalsium. Anda bisa menjadikan sayuran ini sebagai camilan di saat jam kerja.
3. Pok choy kecil -Sayuran hijau yang sering disajikan dengan ditumis ini ternyata juga kaya kalsium. Satu cangkir pok choy kecil dapat mengandung kalsium sekitar 75-80 mg.

BACA JUGA: Mengapa Perut Terasa Tegang saat Masa Subur

4. Bayam -Tidak kalah dari pok choy, bayam juga ternyata memiliki sumber kalsium, yaitu 150 mg kalsium untuk 100 gram bayam. Anda bisa merebusnya tanpa tambahan bumbu apa pun, rasanya tetap enak dan pastinya sehat.
5. Tahu -Sebagai makanan yang lebih dikenal mengandung protein nabati, ternyata juga memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi. Konsumsi 100 gram tahu dapat memberikan Anda 500 mg kalsium.
6. Almond -Kacang yang sering terdapat di dalam camilan cokelat ini ternyata juga memiliki kandungan kalsium. Untuk mendapatkan 35 mg kalsium, setidaknya Anda bisa mengonsumsi 15 gram kacang almond.
7. Kacang merah -Kacang merah juga memiliki kandungan kalsium. Satu cangkir kacang merah mengandung 78 mg kalsium. Anda bisa menyantapnya dengan beragam cara, salah satunya adalah dengan menjadikannya sup kacang merah. (*)