Kuliner
Lidah Bergoyang Menikmati Mi Goreng Jawa Khas Kediri
Buka setiap hari dari pukul 17.00 - 23.00 Wita, menu utama yang ditawarkan yakni mi goreng dan mi rebus Jawa.
TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Satu rekomendasi kuliner yang patut dicoba yaitu "Mie Goreng Khas Kediri" yang beralamatkan di daerah pertigaan Karang Rejo, Balikpapan, Kalimantan Timur.
Lokasinya berada tidak jauh dari Departemen Agama Kota Balikpapan lurus saja ke arah barat.
Warung sederhana yang terletak di pinggir jalan ini ramai dikunjungi para pecinta kuliner.
Buka setiap hari dari pukul 17.00 - 23.00 Wita, menu utama yang ditawarkan yakni mi goreng dan mi rebus Jawa.
Keistimewaan warung milik Heri pria kelahiran Kediri, Jawa Timur ini yaitu ia masih mengolah mi dengan menggunakan api tungku.
Hal ini dilakukan untuk menjaga rasa dan kualitas mi Jawa yang khas.
Dari segi rasa, mi goreng Jawa khas Kediri ini rasanya sedap ditambah lagi dengan sambal yang membuat lidah bergoyang ketika melahapnya.
Baca: Gulai Kepala Ikan Khas Pariaman, Nikmatnya Sampai Tulang Terakhir
Rasa pedas dan panasnya mi yang baru saja dimasak dari tungku api menambah selera makan.
Mi goreng Jawa merupakan olahan mi rebus yang dimasak menggunakan racikan bumbu-bumbu khas masakan Jawa.
Olahan mi Jawa tidak hanya mi godhok atau mi rebus dan diberi kuah.
Terdapat pula varian mi Jawa yang disajikan menjadi mi goreng yang dimasak menggunakan racikan bumbu yang sama tetapi tidak menggunakan kuah dan disajikan dalam keadaan kering.
Mi goreng termasuk di jenis makanan yang praktis dan banyak digemari orang.
Harga yang dibanderol pun cukup bersahabat yakni Rp13.000 per porsi.
Jika berkunjung Anda harus rela menunggu giliran cukup lama, lantaran begitu banyak pembeli lainnya yang juga mengantre untuk bisa menikmati kuliner mi goreng Jawa khas Kediri ini.
Namun penantian lama Anda akan terbayarkan dengan cita rasa yang ditawarkan. (*)