TribunKaltim/

Mengapa Telur Ceplok Justru Disebut Telur Mata Sapi?

Jika Anda berpikiran jika sebutan mata sapi mengambil dari indera penglihatan hewan sapi, ternyata anggapan tersebut tidak seratus persen benar.

Mengapa Telur Ceplok Justru Disebut Telur Mata Sapi?
Sajian Sedap
Telur ceplok 

TRIBUNKALTIM.CO - Di Indonesia, salah satu menu favorit sarapan adalah hidangan telur.

Telur bisa disajikan menjadi beragam menu, mulai dari telur dadar, telur ceplok, telur rebus, orak-arik, dan lain sebagainya.
Nah, bicara mengenai telur ceplok atau biasa disebut sebagai telur mata sapi.

Hidangan ini termasuk yang paling praktis di antara olahan lainnya.

Lalu pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa telor ceplok bisa disebut sebagai telur mata sapi?

Jika Anda berpikiran jika sebutan mata sapi mengambil dari indera penglihatan hewan sapi, ternyata anggapan tersebut tidak seratus persen benar.

baca juga : Mi Koclok, Sajian Mie dengan Kuah Santan yang Menggoyang Lidah

Dikutip dari laman Wikipedia, (5/9/2016), telur mata sapi (dari bahasa Perancis Œil de Bœuf) adalah hidangan dari telur (biasanya ayam) yang digoreng dengan minyak goreng panas tanpa diaduk terlebih dahulu.

Di Indonesia dikenal juga sebagai telur ceplok.

Sementara itu di negara-negara lain, sebutannya juga beragam.

Penduduk Maryland dan orang Pennsylvania Dutch menyebutnya sebagai dippy eggs atau dip eggs, sedangkan orang barat daya Pennsylvania menyebutnya sebagai treasure eggs.

Halaman
12
Editor: Januar Alamijaya
Sumber: Tribun Solo
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About us
Help