Punya Iga Kambing di Rumah? Yuk Bikin Iga Saus Basil
bingung bagaimana mengolah iga kambingselain dibuat soto. Berikut ini resep membuat iga kambing dengan saus basil.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Anda punya potongan iga kambing? Tenang, jangan keburu memberinya pada tetangga karena bingung bagaimana mengolahnya selain dibuat soto. Berikut ini resep membuat iga kambing dengan saus basil. Selamat mencoba!
baca juga : Ternyata Cukup Mudah Hilangkan Bau Prengus Dari Daging Kambing
Iga Kambing Saus Basil
Bahan:
4 ptg iga kambing
2 sdm air lemon
2 sdm minyak zaitun
1 sdt oregano segar
½ sdt merica bubuk
¼ sdt garam
2 sdm daun basil kering
Pelengkap:
saus basil siap pakai
Cara Membuat:
1. Lumuri iga kambing dengan air lemon, minyak zaitun, oregano segar, merica bubuk, garam, dan basil. Diamkan selama 30 menit.
2. Susun iga di atas rak pemanggang. Panggang iga selama 30 menit atau sampai matang dalam oven bersuhu 200 derajat Celsius.
3. Angkat dan sajikan dengan saus basil.
4 porsi 45 menit. (*)
*****
Baca berita unik, menarik, eksklusif dan lengkap di Harian Pagi TRIBUN KALTIM
Perbarui informasi terkini, klik www.TribunKaltim.co
Dan bergabunglah dengan medsos:
Join BBM Channel - PIN BBM C003408F9, Like fan page Facebook TribunKaltim.co, follow Twitter @tribunkaltim serta tonton video streaming Youtube TribunKaltim
