Kuliner
Nikmatnya Teh C-Peng dari Negeri Jiran dengan Tiga Lapisan Menggoda
Supaya seluruh rasa tercampur dan dapat dinikmati secara merata, disarankan diaduk terlebih dahulu sebelum diminum.
Penulis: Jino Prayudi Kartono | Editor: Syaiful Syafar
Laporan wartawan TribunKaltim.co, Jino Prayudi Kartono
TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Siapa yang tidak mengenal teh. Minuman yang dibuat dari daun teh ini sudah sangat lama sekali dikenal oleh masyarakat dunia.
Sudah tidak terhitung berapa jenis teh yang disajikan oleh seluruh masyarakat di bumi ini.
Seiring berkembangnya waktu muncul pula aneka macam teh yang diberi berbagai macam varian rasa, ditawarkan untuk memuaskan hasrat berkuliner seseorang.
Salah satunya adalah teh bernama C-Peng ini.
Sekilas namanya berasal dari dataran Tiongkok.
Namun siapa sangka dari penuturan Anto, pengelola Priority Cafe Box di Jl AMD Sungai Ampal, Kota Balikpapan, Kalimantan Timur, teh tersebut berasal dari Malaysia.
"Teh ini asalnya dari Malaysia. Kami coba mengenalkan teh tersebut di Balikpapan dengan gaya kami," katanya.
BACA JUGA: Manis Gurih Oreo Goreng, Pengen Nyoba? Datang Aja ke Sini
Teh yang satu ini bisa dibilang berbeda dengan saudaranya yaitu teh tarik.
Jika warna teh tarik yaitu kecoklatan, di teh C-Peng ini terlihat memiliki tiga lapisan atau layer.
Lapisan pertama di bagian bawah yaitu gula merah sebagai pemanisnya. Setelah itu si pembuat teh menuang lagi beberapa mililiter susu ke dalam gelas sebagai lapisan keduanya.
Kemudian yang terakhir tuang teh ke dalam gelas sebagai lapisan terakhir.
Supaya seluruh rasa tercampur dan dapat dinikmati secara merata, disarankan diaduk terlebih dahulu sebelum diminum.
Teh C-Peng dingin menjadi favorit. Saat dicicipi sekilas rasanya mirip seperti teh susu. Tetapi yang membedakan adalah rasa manis yang ditawarkan dari gula merah atau aren tersebut.