Waspada! Tak Masak Daging Secara Benar, Bisa Sebabkan Kematian, Ini Alasannya

Daging merupakan lauk yang cukup digemari masyarakat Indonesia, namun berhati-hatilah, jika tidak memasaknya secara benar akan terjadi hal ini.

You Tube
Rendang daging sapi pedas 

TRIBUNKALTIM.CO -- Daging merupakan lauk yang cukup digemari masyarakat Indonesia. 

Jenis olahaan daging pun beraneka ragam seperti rendang, opor dan gulai.

Nah, tapi tahukah kamu jika tidak memasak daging secara benar akan berdampak buruk bagi kesehatan?

Inilah yang terjadi di beberapa negara Afrika, terutama Nigeria.

Dilansir dari The Guardian pada Kamis, 5 Oktober 2017 ditemukan sebuah virus pada penduduk Nigeria.

Baca: Diserang Isu Hoax Daging Celeng, ‎Begini Kondisi Arus Pelanggan Bakso Kumis

Virus ini diketahui berasal dari primata dan hewan pengerat.

Di pedalaman Nigeria , masih banyak penduduk yang mengkonsumsi monyet sebagai santapan mereka.

Ternyata hewan tersebut membawa sebuah virus yang kemudian disebut sebagai monkeypox.

Penularan virus ini tidak hanya terjadi melalui daging yang dimakan.

Selain itu, Manusia bisa terinfeksi monkeypox jika terkena gigitan atau kontak langsung (cairan tubuh atau luka) dengan hewan yang terinfeksi.

Baca: Pesta Pernikahan Bella Dihadiri sang Mantan, Begini Suasana yang Kemudian Terjadi

Penularan juga bisa terjadi antar manusia yang sudah terinfeksi ke lainnya.

Gejala penyakit ini seperti penyakit cacar.

Monkey pox
Monkey pox (vanguard)

Oleh karena itu monkeypox juga disebut sebagai cacar monyet.

Halaman
12
Sumber: Tribunnews
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved