Yakin Selama Ini Cara Kamu Makan Sushi Sudah Benar? Coba Cek di Sini Biar Nggak Dicap Ndeso

Selain banyak masyarakat yang hobi sama jejepangan, makanan yang unik dan citarasa yang menarik bikin banyak orang jadi ketagihan.

Yakin Selama Ini Cara Kamu Makan Sushi Sudah Benar? Coba Cek di Sini Biar Nggak Dicap Ndeso
NET
Sushi 

TRIBUNKALTIM.CO - Sushi, sashimi, ramen, dan lainnya merupakan kuliner Jepang yang banyak digrandrungi masyarakat Indonesia.

Bahkan untuk menyicipinya traveler tak perlu harus datang ke Negeri Sakura.

Di Indonesia, kamu dapat dengan mudah menjumpainya.

Selain banyak masyarakat yang hobi sama jejepangan, makanan yang unik dan citarasa yang menarik bikin banyak orang jadi ketagihan.

Kalau ditanya makanan Jepang paling populer, semua orang pasti menjawab sushi.

Kalian hobi makan sushi nggak?

Yakin udah tahu cara makan sushi yang benar?

Buat yang hobi, ada baiknya simak penjelasan berikut ini.

1. Mencelupkan nigiri ke dalam kecap asin

(hearstapps.com)

Dilansir dari Independent, beberapa orang sering melakukan kesalahan saat mencelupkan sushi nigiri ke dalam kecap asin.

Mark Edwards, Executive Head Chef dari Nobu London dan Nobu Bekeley menjelaskan cara makan sushi dengan kecap asin yang benar.

Menurut Edwards, orang-orang sering mencelupkan sushi nigiri terlalu banyak ke dalam kecap asin sehingga rasanya menjadi dominan.

Kesalahan yang umum dilakukan lagi adalah dengan mencelupkan bagian nasi, padahal yang seharusnya dicelupkan ke dalam kecap asin adalah ikannya.

2. Penggunaan acar jahe

(japaneseflavours.com)

Acar jahe sering dihidangkan sebagai pelengkap sushi.

Edwards menambahkan acar jahe ini seharusnya dimakan setelah menyantap satu jenis hidangan sushi dan akan menuju ke hidangan selanjutnya.

Tujuannya adalah untuk membersihkan mulut dari rasa yang akan mengganggu penikmat sushi saat beralih ke hidangan lainnya.

3. Definisi sushi

Sushi Set
Sushi Set (KOMPAS/SARIE FEBRIANE)

Banyak orang yang mengira sushi hanyalah hidangan nasi gulung dengan berbagai isian.

Menurut Kaori Simpson, pemilik dari Harajuku Kitchen di Edinburgh, kata 'sushi' yang sebenarnya merujuk pada nasi yang diberi cuka.

4. Membiarkan sushi hingga dingin

Sushi
Sushi (brightside.me)

Menurut Andrew Kojima, finalis Masterchef, sushi seharusnya disantap saat masih hangat, bukan dibiarkan hingga dingin dan nasinya mengeras.

Suhu yang hangat juga akan memperkaya citarasa ikan yang terdapat pada sushi.

Gimana, kalian udah makan sushi dengan cara yang benar belum?

Berita ini telah dimuat di Grid.id dengan judul Yakin Selama Ini Udah Makan Sushi dengan Cara yang Benar? Cek Apa Kata Para Ahli Dulu deh Mendingan

Editor: Alfiah Noor Ramadhany
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About us
Help