Ramadan
Kreasi Es Teh untuk Berbuka Puasa, Dijamin Dahaga Hilang
Sebagai minuman paling populer sedunia, setelah air mineral, es teh di masa kini telah diolah dengan berbagai variasi resep.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Sebagai minuman paling populer sedunia, setelah air mineral, es teh di masa kini telah diolah dengan berbagai variasi resep.
Berikut lima resep olahan es teh yang banyak diminati dan amat mudah untuk dibuat di rumah.
1. Thai iced tea
Thai Iced Tea adalah satu minuman asal Thailand yang amat diminati masyarakat Indonesia.
Thai Iced Tea memang mirip dengan es teh tarik pada umumnya, yang membedakan adalah campuran rempah yang membuat minuman ini memiliki rasa yang unik dan berbeda.
Bahan yang digunakan:
500 ml air mineral
50 gr daun teh kering khas Thailand (atau 2 kantong teh hitam celup atau 2 sdm daun teh hitam)
4 sdm susu kental manis
4 sdm susu evapoir es batu
Cara membuat: Didihkan 500ml air mineral, angkat, biarkan uapnya hilang.
Masukkan 50 gr daun teh kering khas Thailand (atau 2 kantong teh hitam celup atau 2 sdm daun teh hitam) lalu diamkan 5-8 menit hingga warna air teh menjadi gelap.
Lalu, saring larutan teh ke dalam gelas ukur.
Bubuhkan empat sdm susu kental manis dan empat sdm susu evapoir, aduk rata.
Tambahkan es batu.
