Kuliner
Segarnya Es Jagung Khas Pontianak
Cuaca cerah dan panas rasanya pantas jika Anda mencoba sajian es jagung khas Pontianak ini.
TRIBUN KALTIM, CO- Cuaca cerah dan panas rasanya pantas jika Anda mencoba sajian es jagung khas Pontianak ini. Tapi, tak perlu jauh-jauh ke Pontianak untuk merasakannya. Bagi Anda warga Balikpapan, bisa datang ke jalan Letjend Suprapto, Kampung Baru Tengah, Balikpapan Barat persis di sebelah Museum Tanjungpura.
Berbagai menu olahan khas Pontianak tersedia di sini, salah satunya adalah sajian es jagung. Terbuat dari jagung manis yang masih muda, kemudian direbus sehingga menghasilkan rasa jagung yang lunak tetapi tetap renyah ketika dikunyah. Rasa manis jagung pun sangat terasa.
Es yang disajikan dalam gelas saji seperti mangkok ini memang hanya jagung manis, namun dilengkapi dengan serutan es batu, sedikit air, dan dituang susu kental manis.
Ketika disajikan butiran jagungnya berada di dasar gelas. Es dan susu memenuhi bagian atasnya, saat dinikmati memang paling baik mencampurnya menjadi satu isi dalam gelas agar rasanya terasa pas di lidah. Minuman ini benar-benar nikmat dan segar apalagi untuk cuaca panas.
Seporsi es jagung dibanderol dengan harga murah, Rp 10 ribu saja dan segarnya es jagung bisa dinikmati. Untuk minuman rumah makan khas Pontianak ini tidak hanya menyediakan es jagung saja, tetapi juga es buah, es campur, es shanghai dan lain-lain. Sedangkan untuk makanannya rumah makan ini menyediakan sup tulang, nasi sop, asam pedas, asam ikan kakap, dan aneka rasa nasi goreng.