Restoran Halal
Solaria Ganti Bumbu Tidak Halal dengan Bumbu Racikan Sendiri
Restoran Solaria mengklaim bumbu dapur yang diduga mengandung tidak halal tersebut sudah tidak digunakan.
Penulis: Siti Zubaidah |
lihat foto
"Kami di sini hanya karyawan, hanya menerima barang-barang dari gudang. Bumbu itu datang memang sudah jadi kemasan. Kami di sini sudah ada sertifikasi halal, di gudang juga sudah di cek sudah ada," ungkapnya.
Baca: Positif Mengandung Babi, Kadisperindagkop Minta MUI Cabut Label Halal Solaria
Menurutnya, kategori halal itu semua yang ada disertifikasi lebel halalnya. "Ini juga sudah dicek MUI Pusat, dan sertifikat halal kami masih berlaku. Ini kami sudah komfirmasi ke LP POM Pusat, jadi selama ini masih berlaku sertifikasi halalnya. Barang yang ada ini dari Jakarta, tidak ada dari luar negri," tuturnya.
Ila mengatakan, pemilik Solaria ini bernama Pak Dedi Nugrahadi, beliau yang bertanggung jawab di Store Balikpapan Plaza, dan merupakan Manager Operasional Solaria.
"Solaria dikelola oleh CV dan Dedi Nugrahadi penanggung jawab semuanya. Saat ini beliau (Dedi Nugrahadi) berada di kantor pusat, dan sudah mengetahui kejadian ini," kata Ila.
Dikemukakan, razia kemarin tidak membuat konsumen Restoran Solaria berkurang. "Restoran kami memang jam segini tidak terlalu ramai, biasanya sore ramai. Adanya info ini tidak berpengaruh dan banyak yang datang," pungkasnya. (*)
***
Follow @tribunkaltim Tonton Video Youtube TribunKaltim
