Berita Video

VIDEO – Mengolah Ikan Asin Dari Danau Jantur

Asrin, pengolah ikan asin di Desa Jantur, membeli ikan belida dan repang dari nelayan sekitar Rp 5.500/kg dan ia menjualnya Rp 7.000/kg

Penulis: Rahmad Taufik | Editor: Martinus Wikan
TribunKaltim/Rahmad Taufik
Aktivitas ibu-ibu di Desa Jantur, Kecamatan Muara Muntai, menyiangi ikan di sepanjang pinggir Sungai Jantur. Mereka diupah Rp 400-Rp 500/kg. Sehari mereka mampu menyiangi ikan sebanyak 100 kg 

Setelah itu, ikan-ikan dijemur sampai kering. Tak jarang, pengunjung yang kebetulan singgah ke Desa Jantur kerap membeli ikan asin untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Apalagi ikan-ikan ini memiliki kandungan protein yang tinggi.

***

UPDATE berita eksklusif, terkini, unik dan menarik dari Kalimantan. Like fb TribunKaltim.co  Follow  @tribunkaltim Tonton Video Youtube TribunKaltim

Sumber: Tribun Kaltim
Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved