Telur Rebus Perawan Ini jadi Makanan Favorit, Tapi Anda Akan Kaget Jika Tahu Cara Mengolahnya

Cara pembuatannya yaitu telur ayam direbus di dalam air urine hingga mendidih.

Setelah bagian cangkang telur retak, kemudian telur tersebut akan dibiarkan di dalam rendaman air urine yang mendidih agar urine tersebut meresap di dalam telur dan menghasilkan cita rasa Tongzi Dan yang unik.

Banyak penduduk Dongyang sangat menyukai telur rebus ini.

"Rasanya sangat enak, saya bisa menghabiskan 10 butir telur dalam sehari," ungkap seorang wanita yang baru saja pindah ke daerah Dongyang.

Namun tidak semua penduduk menyukainya, seorang warga mengatakan jika ia tidak pernah memakan telur Tongzi Dan.

"Saya tidak tahan dengan baunya, sangat menjijikkan," kata seorang warga.

Air urine berasal dari air kencing para siswa laki-laki di sekolah dasar yang ada di sekitar Dongyang.

Terdapat sebuah ember yang telah dipersiapkan di luar kelas, nantinya para siswa akan diinstruksikan untuk kencing di dalam ember tersebut.

Ember yang telah terisi urine akan dikumpulkan oleh penjaga sekolah setiap harinya yang akan digunakan untuk merebus makanan tersebut.

Uniknya, banyak sekolah dasar di Dongyang yang menyetujui praktik ini, bahkan para guru selalu mengingatkan kepada siswa untuk tidak kencing di dalam ember jika sedang sakit.

Penduduk lokal mempercayai jika makanan tersebut mengandung obat herbal, seperti dapat mengurangi panas dalam tubuh dan menghentikan pendarahan.

Tetapi, Huang Jian selaku dokter kepala urologi dari Rumah Sakit Jinhua Central menyebutkan jika tidak ada manfaat baik untuk kesehatan yang ditemukan dalam air urine.

"Urine merupakan limbah dari tubuh, dan tidak memiliki manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi" ujarnya. (*)

***

Perbarui informasi terkini, unik, dan menarik melalui medsos.

Join BBM Channel, invite PIN BBM C003408F9, Like fan page Facebook TribunKaltim.co, follow Twitter @tribunkaltim serta tonton video streaming Youtube TribunKaltim