Kiat Jitu di Dapur, Ini 4 Cara Menghemat Pemakaian Elpiji

Api yang berwarna biru cukup panas untuk memasak makanan ketimbang api yang berwarna merah sehingga waktu untuk mematangkan makanan pun jadi lebih singkat. Kita pun jadi hemat gas.

Sesuaikan Kebutuhan

Memasaklah sesuai keperluan. Coba terapkan porsi secukupnya tiap kali memasak. Anggaran pasti lebih hemat apabila makanan yang dimasak tidak bersisa dan terbuang sia-sia.

Memasak dalam porsi besar boleh dilakukan kalau kita dalam waktu dua minggu ke depan berniat memasak menu yang bahan dasarnya sama.

Misal kita ingin membuat masakan yang bahan dasarnya ayam, ada baiknya kita merebus ayamnya dalam jumlah besar untuk beberapa kali masak, kemudian kita simpan daging ayam yang tidak digunakan di dalam freezer.

Hemat Memanaskan Air

Setiap keluarga pasti membutuhkan air panas. Untuk sekadar membuat kopi dan teh, atau untuk kebutuhan lainnya.

Kebutuhan akan air panas ini cukup tinggi sehingga Anda sering memasak air. Kebiasaan ini tidak disadari bisa memboroskan gas.

Mengapa Anda tidak mencoba menghemat? Caranya, Anda menyediakan termos air panas untuk memenuhi kebutuhan air panas di keluarga.

Dengan cara seperti ini, Anda cukup sekali memasak air panas sehingga terlalu sering menghidupkan kompor gas Anda.

Cegah Tabung dari Keropos

Satu lagi yang tidak boleh dilupakan untuk menghemat elpiji ialah memakai alas tabung gas. Alas tabung ini bisa berupa papan kayu biasa atau alas khusus yang memakai roda.

Gunanya agar tidak terjadi kristalisasi di bagian dasar tabung. Bentuk kristal ini seperti pasir dan mengakibatkan volume gas lebih cepat berkurang. Kristalisasi sering terjadi apabila udara cukup dingin. (*)