Tren Nutrisi dan Diet Para Selebriti, Ini yang Sesuai Pendapat Pakar
Dalam hal nutrisi, berikut adalah beberapa tren pola makan yang diadopsi para selebriti Hollywood yang diklaim menjadi rahasia penampilan mereka.
- Diet alkalin
Selebriti seperti Victoria Beckham, Beyonce, dan Elle Macpherson beberapa kali memuji diet alkalin yang menjadi rahasia mereka menjaga berat badan.
Dasar teori dari alkalin diet adalah tubuh menjadi sasaran empuk penyakit jika bersifat asam.
Oleh karena itu, kita membutuhkan makanan alkalin (bersifat basa) yang dapat mempertahankan keseimbangan pH dalam darah.
Baca: Pengin Punya Tubuh Seindah Model Victoria Secret, Ini Rahasia Dietnya
Pada dasarnya, diet yang berbasis semua jenis makanan yang menolak tambahan gula sehingga sangat baik untuk berat badan dan keseharan Anda.
Namun, tetap konsumsi berbagai jenis bahan pangan untuk menjaga kecukupan nutrisi.
- Kaldu dari tulang
Kaldu dari tulang dan sumsum alias bone broth sedang menjadi tren di AS. Kandungan kolagen yang tinggi dipercaya akan menjaga elastisitas kulit dan memperlambat penuaan.
Selebriti yang mengungkapkan kesukaannya pada kaldu ini antara lain Paltrow, Salma Hayek, dan pebasket Kobe Bryant.
Para pakar gizi mengatakan, masyarakat terlalu melebih-lebihkan manfaat kaldu tulang.
Memang sup kaldu ini mengandung vitamin, mineral, dan asam amino, namun kita juga bisa mendapatkannya dari sumber makanan lainnya, seperti kacang-kacangan, telur, dan ayam. (*)