Mencuci Daging Ayam Saat akan Memasak Ternyata tak Dianjurkan, Ini Bahayanya

Jennifer Quinlan, peneliti keamanan makanan dari Drexel University mengatakan, kita bisa membersihkan ayam dengan handuk kertas atau paper towel.

Baca: Vicky Shu Lahirkan Anak Pertama, Nama Anaknya Kental Nuansa Jawa

Namun, jika kita ingin membersihkannya dengan cara mencuci, segera bersihkan permukaan benda yang terkena air cucian ayam.

Basuh tangan sampai bersih setelah menyentuh daging mentah atau makanan apa pun.

Selain itu, kita juga tak boleh menyentuh benda yang telah digunakan untuk mencucinya untuk menghindari kontaminasi bakteri. (Kompas.com/Ariska Puspita Anggraini)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Jangan Cuci Daging Ayam Saat akan Memasaknya..."