Dayung Resto di Sangatta, Berkonsep Sawung, Sajikan Aneka Makanan Khas Sunda, Ada Karedok

Warga Jawa Barat yang merantau ke Sangatta, bisa mencoba Dayung Resto. Menyediakan aneka makanan khas Sunda. Dayung Resto berkonsep sawung

Dayung Resto di Sangatta, Berkonsep Sawung, Sajikan Aneka Makanan Khas Sunda, Ada Karedok
tribunkaltim.co/Margaret Sarita
Dayung Resto di Sangatta menyajikan kuliner khas sunda 

TRIBUNKALTIM.CO, SANGATTA – Bagi warga Jawa Barat yang merantau ke Sangatta, Kabupaten Kutai Timur, Kalimantan Timur, atau sekadar jalan-jalan dan merindukan masakan kampung halaman, bisa datang ke Dayung Resto.

Tempat makan yang didesain asri dengan tanaman pelindung ini menyajikan beragam menu makanan khas Sunda.

Satu di antaranya adalah karedok.

Kuliner satu ini merupakan campuran sayur mentah, terdiri dari kacang panjang, kol, kecambah, daun kemangi dan mentimun ini disajikan dengan sambal kacang yang diberi sedikit kencur.

Menjadi kuliner favorit perindu masakan khas Jawa Barat yang datang ke Sangatta.

Tampilan Karedok di Dayung Resto, Sangatta
Tampilan Karedok di Dayung Resto, Sangatta (tribunkaltim.co/Margaret Sarita)

Selain karedok, resto yang menawarkan tempat duduk berkursi dan lesehan dengan desain sawung ini juga menyajikan kuliner lotek (mirip gado-gado, lengkap dengan lontong).

Bala-bala (di sini disebut bakwan atau ote ote) serta rujak buah.

Lauknya, pengunjung bisa memilih ayam bumbu kunyit atau ayam bumbu kalasan.

Ada pula ikan mas dan nila, dengan sajian dibakar atau goreng.

Semua makanan disajikan dengan pilihan nasi timbel atau nasi liwet.

Halaman
123
Penulis: Margaret Sarita
Editor: Rafan Arif Dwinanto
Sumber: Tribun Kaltim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved