Ingin Daging Kurban Bertahan Saat Disimpan di Kulkas, Ini Yang Harus Diperhatikan
Namuin sebelum anda menyimpan daging di kulkas, ada beberapa harus dilakukan agar bisa bertahan lama.
lihat foto
Tapi syaratnya kita menyimpannya dalam lemari es dengan suhu 4 derajat celcius atau lebih rendah lagi.
• Kulkas, Mesin Cuci, dan AC Polytron Dapat Penghargaan Service Quality Award 2019
• Simpan 6,01 Gram Ganja di Kulkas, Begini Kondisi Jefri Nichol Setelah Ditangkap Polisi
Meski begitu, perlu diingat bahwa suhu dingin ini hanya memperlambat pertumbuhan bakteri, bukan mematikan dan mengawetkan daging lebih lama.
Oleh karena itu, daging mentah bisa saja rusak dan tidak layak makan jika terlalu lama disimpan di lemari es.
Kita bisa menyimpan daging mentah seperti sapi dan kambing di dalam kulkas maksimal selama 3 hingga 5 hari. Setelah batas waktu itu, Kita sebaiknya tidak mengonsumsinya.
Tetapi dilansir dari Healthline, kita juga bisa menyimpan daging sapi dan kambing mentah lebih lama lagi, asalkan menyimpannya dengan cara dibekukan di dalam freezer.
Menurut FDA,kita bisa menyimpan beberapa potong daging mentah yang sudah dibekukan di dalam freezer selama 4 hingga 12 bulan.
Begitu pula dengan daging sapi giling yang dibekukan, kita bisa menyimpannya hingga 3 bulan.
Walau begitu, FDA menyarankan agar kita menyimpan daging mentah maksimal 2 hingga 3 minggu saja.
Semakin cepat dikonsumsi semakin baik. Hal itu supaya kualitas daging yang akan dikonsumsi masih terjaga sehat. (*)
