Kuliner
Jajanan Enak Buat Anak-anak, Cilo Crunch Kuliner Asal Ibu Kota Baru RI di Kutai Kartanegara
Cilo Crunch produk viral dari ibu kota baru membidik anak muda dan anak-anak buatan produk Tenggarong, Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur.
Penulis: Siti Zubaidah | Editor: Budi Susilo
TRIBUNKALTIM.CO, TENGGARONG - Gak ngemil atau snacking rasanya pasti ada yang kurang. Kini bagi kalian warga ibu kota baru di kawasan Tenggarong, Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) bisa nih mencicipi jajan enak dan murah meriah. Namanya Cilo Crunch.
Cilo Crunch produk viral dari ibu kota baru membidik anak muda dan anak-anak yang suka jajan dan ngemil sehat.
Jajan Cilo Crunch ini ternyata kisahnya sempat viral. Snack asli Kutai Kartanegara kini banyak yang jual disepanjang Kota Tenggarong. Jananan ini
"Pokoknya g kalah sama jajanan viral hits dari Jawa, kita anak ibu kota baru juga bisa berkreasi," kata Hana pemilik Cilo Crunch.
Enaknya snack makanan Cilo Crunch ini rasanya crunchy banget dilengkapi dengan berbagai macam topping, sesuai selera penikmatnya.
Cemilan franchise asli dari Kutai Kartanegara ini sengaja membidik pangsa pasar anak-anak muda dengan modal yang kecil bisa meraip untuk yang lumayan menjanjikan.
Hana mengatakan, idenya muncul karena agar mendapatak jajanan yg berkualitas namun harganya pas dikantong anak sekolah.
"Namun ternyata yang menggemari bukan hanya anak sekolah saja, tetapi anak-anak muda atau ABG yang suka nyemil juga hobby," kata Hana.
Bahan terbuat dari choco Crunch rasa vanila dan coklat, diberi topping yang sesuai selera penikmatnya.
Harganya? Wah lumayan murah, dijamin cocok untuk kalian pelajar yang uang jajan (sangu sekolah) pas-pasan.
Harganya Rp 2.000 an untuk satu porsi.
Sangat murah bukan.
Nah, kalau kalian jalan-jalan ke Tenggarong Kutai Kartanegara jangan lupa mencopa Cilo Crunch.
Ini yang berada di jalan Danau Aji samping SD Muhammadiyah Tenggarong Kutai Kartanegara.
Selamat Menikmati.
Coklat Bisa Buat Awet Muda
Sisi lainnya, setiap orang menginginkan umur panjang dan selalu sehat. Tapi tak semua orang diberikan kesempatan untuk umur panjang dan banyak mati di umur muda.
Penyebabnya banyak, selain karena kecelakaan lalulintas juga karena terserang penyakit kronis yang menyebabkan ia meninggal.
Namun saat ini, banyak anak muda yang melakukan olahraga agar tubuh mereka sehat serta mengkonsumsi makanan sehat.
Dilansir dari Tribunmanado.co.id dari laman Consumerreports.org, ternyata ada makanan-makanan yang dapat membantu memperpanjang usia hidup.
Makanan-makanan yang diyakini dapat memperpajang usia hidup, yaitu:
Sayuran kacang-kacangan
Sayuran kacang-kacangan seperti edamame, buncis, ataupun kapri mengandung berbagai kandungan gizi, seperti : protein, serat, vitamin, mineral, dan polifenol yang bemanfaat untuk melindungi jantung.
Seperti hasil penelitian yang dilakukan American Journal of Clinical Nutrition.
Mengonsumsi empat setengah porsi kacang polong, edamame, kapri, dan tofu per minggu dapat menurunkan 14% risiko kematian akibat penyakit jantung iskemik yang disebabkan arteri pada hati yang tersumbat.

Selain itu, sayuran kacang-kacangan ini juga merupakan sumber serat yang baik, yang mampu membantu menurunkan kadar kolestrol dalam tubuh.
Cabai Merah
Sayuran yang terasa pedas seperti cabai, ternyata baik untuk kesehatan jantung.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal PLOS One, menemukan bahwa orang yang mengonsumsi cabai merah secara teratur memiliki risiko 13% lebih rendah untuk meninggal, dibandingkan dengan orang yang tak mengonsumsi sayuran berasa pedas ini.

Zat berwarna merah yang bernama capsaicin, berfungsi membantu meningkatkan aliran darah, meingkatkan metabolisme, dan melindungi bakteri yang menyebabkan peradangan.
Selain itu, zat ini juga mampu mencegah tubuh terkena berbagai penyakit akibat peradangan, seperti penyakit jantung, rematik, radang usus, diabetes tipe 2, hingga kanker.
Tak hanya cabai merah, tetapi cabai hijau, rawit, jalapeno, dan paprika juga memiliki zat capsaicin di dalamnya.
Kacang tanah
Penelitian menunjukkan bahwa kacang-kacangan ternyata bermanfaat baik bagi tubuh.
Studi yang dilakukan New England of Medicine menemukan bahwa orang yang setiap hari mengonsumsi setidaknya 1 ons kacang-kacangan, seperti almond, mete, macadamia, dan kenari, memiliki risiko 20% lebih rendah terkena penyakit kanker, jantung, dan masalah pernapasan.
Bahkan, mereka yang mengonsumsi kacang 2 hingga 4 kali seminggu, memiliki 13% lebih tinggi kesempatan untuk berumur panjang.

Kacang-kacangan mengandung banyak lemak tak jenuh, yang dapat menurunkan kolestrol jahat dalam tubuh.
Selain itu, penelitian juga menunjukkan bahwa antioksidan dalam kacang-kacangan mampu melenturkan pembuluh darah yang membeku penyebab penyakit jantung dan berfungsi meningkatkan insulin dalam tubuh.
Cokelat
Cokelat ternyata sangat baik dikonsumsi. Sebuah penelitian yang dilakukan pada hampir 21 ribu orang dewasa yang diterbitkan dalam Journal of Heart, menemukan tentang hal ini.
Mereka yang memakan banyak cokelat sebanyak setengah hingga 3 setengah ons perhari, memiliki risiko 25% lebih rendah terkena penyakit jantung dan 23% lebih rendah berisiko mengalami penyakit stroke.

Kandungan flavonoid dalam cokelat, dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah, sehingga dapat menurunkan tekanan darah dan pembekuan dalam darah.
Cokelat hitam atau dark chocolate, memiliki lebih banyak flavonoid dan mengandung lebih sedikit gula daripada cokelat olahan yang telah dicampur dengan susu.
Gandum Utuh
Meskipun karbohidrat dikenal memiliki efek buruk bagi kesehatan, namun ternyata penelitian menunjukkan bahwa gandum utuh, bukan merupakan karbohidrat olahan seperti roti putih dan nasi putih.
Dengan demikian gandum utuh berguna untuk mengurangi risiko kanker, diabetes tipe 2, penyakit jantung, obesitas, dan gangguan pernapasan.

Studi menemukan bahwa orang yang mengonsumsi 7 porsi gandum utuh perhari, jauh lebih kecil kemungkinan mengalami berbagai penyakit.
Bahkan, dengan hanya mengonsumsi 1 hingga 2 porsi gandum utuh sehari juga memiliki manfaat serupa.
(Tribunkaltim.co/Siti Subaidah)