Jarang Diketahui! Buah Apel Itu Sehat Tapi Tidak dengan Bijinya, Mengandung Racun Sianida

Di sisi lain, sianida adalah senyawa yang mengandung kelompok sianida.

Setelah di perut, sianida dapat dengan cepat masuk ke aliran darah.

Hal ini bisa mengakibatkan tubuh tidak dapat menghambat kerja oksigen di dalam tubuh.

Padahal, oksigen sangat penting untuk tubuh kita.

Tubuh masih dapat tahan terhadap sianida dalam jumlah kecil karena mereka didetoksifikasi oleh enzim.

Menurut Badan Zat Beracun dan Penyakit (Toxic Substances and Disease Registry), beberapa sianida berubah untuk tiosianat.

Ini tidak terlalu berbahaya dan zat itu akan hilang dalam bentuk urine.

Seberapa mematikan sianida?

Sekitar 1-2 mg/kg berat badan adalah dosis fatal.

Jadi, 70 mg sianida bisa membunuh orang dengan bobot tubuh 70 kg.

Gejala-gejala keracunan sianida biasanya sesak napas dan kejang, nyeri dada, denyut jantung cepat, kehilangan kesadaran, dan mual.

Lalu, seberapa banyak kandungan sianida pada biji apel?

Biji apel mengandung sekitar 700 mg sianida per kilogram.

Oleh karena itu, sekitar 100 gram biji apel akan cukup untuk membunuh orang dewasa dengan berat 70 kg.

Kira-kira, berapa banyak apel yang bisa membunuh manusia?