Kesehatan

Jarang Diketahui! Buah Apel Itu Sehat Tapi Tidak dengan Bijinya, Mengandung Racun Sianida

Kebanyakan apel bagus dimakan mentah-mentah (tak dimasak), dan juga digunakan banyak jenis makanan pesta

Jarang Diketahui! Buah Apel Itu Sehat Tapi Tidak dengan Bijinya, Mengandung Racun Sianida
Net
Apel 

Nah, jika kamu pernah tidak sengaja menelan biji apel, tenang saja, itu tidak membahayakan nyawamu, guys.

Tapi jika kamu mengunyah bijinya, amygdalin akan kontak langsung dengan cairan pencernaan dan enzim.

Dengan demikian, zat itu akan melepaskan sianida.

Lalu, sudahkah kalian tahu apa itu sianida?

Sianida merupakan kelompok kimia yang terdiri dari satu atom karbon yang terhubung ke satu atom nitrogen oleh tiga ikatan molekul (C≡N).

Di sisi lain, sianida adalah senyawa yang mengandung kelompok sianida.

Setelah di perut, sianida dapat dengan cepat masuk ke aliran darah.

Hal ini bisa mengakibatkan tubuh tidak dapat menghambat kerja oksigen di dalam tubuh.

Padahal, oksigen sangat penting untuk tubuh kita.

Tubuh masih dapat tahan terhadap sianida dalam jumlah kecil karena mereka didetoksifikasi oleh enzim.

Halaman
1234
Editor: Nur Pratama
Sumber: Tribun Kaltim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved