Ternyata Jengkol Memiliki Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh Loh, Inilah 10 Manfaatnya

TRIBUNKALTIM.CO- Ternyata jengkol memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh Loh, Inilah 10 manfaatnya 

Jengkol menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia, lebih-lebih orang Betawi yang tinggal di sekitaran Jakarta.

Jengkol biasanya disajikan dalam wujud semur.

Kita mengenalnya sebagai semur jengkol.

Bumbu khas semur jengkol adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga

kuah kental semur berwarna coklat pekat.

• Kabar Baik Bella Hadid, Kalahkan Beyonce, Amber Heard, dan Ariana Grande dalam Hal Urusan Ini

• LINK Live Streaming TV Online Borneo FC vs Bali United, Duel Tim Papan Atas, Prediksi Susunan Pemain

• Tim Rescue Disdamkar Samarinda Temukan Sarang Ular Piton Berisi Puluhan Butir Telur, Mana Induknya?

Memang cita rasa jengkol akan sangat enak jika diolah dengan cara disemur, namun merebus jengkol memang

memerlukan waktu yang lama agar benar-benar empuk merata sebelum selanjutnya dimasak bersama bumbu semur.

Meskipun ada cara memasak jengkol tanpa bau, tentunya setelah mengkonsumsinya kita juga terkadang merasa

khawatir akan efek bau mulut maupun saat harus buang air kecil.

Memakan timun mentah yang segar, minum yang banyak dan menggosok gigi cukup membantu mangatasi efek bau

kurang sedap setelah mengkonsumsi jengkol.

Namun walau efek dari bau jengkol memang kurang sedap, jangan salah, jengkol mempunyai segudang manfaat lo!

1. Pembentukan Jaringan Tubuh

Kandungan protein yang tinggi pada jengkol dapat membantu membentuk jaringan dalam tubuh.