Mr Beller Empek-empek, Produk Pempek di Balikpapan yang Punya Varian Beragam, Ini Lokasinya

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Mr Beller Empek-empek, Produk Pempek di Balikpapan yang Punya Varian Beragam, Ingin Coba? Ini Lokasinya,

Saat ini, olahan pempek telah menjadi santapan pilihan tak hanya di waktu luang, namun rasanya yang khas telah menjadi pilihan makanan favorit di masyarakat.

Salah satu merek pempek di Balikpapan yang patut diperhitungkan yaitu Empek-empek Beller. Produk kuliner yang dijual terdiri dari berbagai macam pempek. Mulai dari pempek lenjer, adaan, dan kapal selam, dan bisa dicampur.

Baca Juga;

Ramalan Zodiak Senin 23 Desember 2019: Ada Kabar Baik untuk Libra, Scorpio Hadapi Banyak Tantangan

Misteri Kematian Hakim Jamaluddin, Dua Perempuan Ini Ditelusuri Soal Rencana Umrah Hingga Perceraian

Teror Ular Kobra, 4 Warga Gowa Tewas, Kini Warga Pilih Berkebun Bersama-sama dan Tak Lagi Sendiri

Jennie BLACKPINK tak Bisa Salip, Hwasa MAMAMOO No 1, Daftar Reputasi Member Girl Group Desember 2019

Goldie selaku pemilik usaha Empek-empek Beller bercerita, awal mulanya ia belajar membuat pempek sendiri untuk kudapan keluarga dan ia bagikan ke tetangga.

“Setelah dicoba, mereka bilang ini enak dan saat itu saya mencoba untuk mulai jual. Berawal dari menawarkan ke teman dan kenalan lainnya lewat WhatsApp. Berjalan hari ke hari, penjualan mulai ada. Akhirnya, saya buka outlet sendiri pertama di rumah saya di Beller dengan bermodalkan gerobak dengan banner. Kalaupun ada yang pesan, kami siap antar,” terang Goldie.

Goldie menjelaskan, permintaan pesanan terus bertambah dari hari ke hari. Sampai-sampai, ia mulai kewalahan dalam menangani pesanan yang masuk.

Dari situlah, Goldie berinisiatif untuk mendaftarkan produk kulinernya di aplikasi ojek online (Go-food) dan pelanggan yang ingin memesan pun semakin dimudahkan.

“Seiring meningkatnya penjualanan, saya kemudian buka Mr.Beller empek-empek outlet kedai viskos di Sumber Rejo 2, di mana customer bisa membeli di sana juga,” ujar Goldie.

Baik outlet di Beller dan outlet di Sumber Rejo 2, masing-masing menyediakan paket porsian hingga kiloan dari yang digoreng maupun beku ( frozen ).

Sukses dengan dua cabang, Goldie pun melebarkan sayap bisnisnya dengan membuka outlet lain yang berlokasi di Sumber Rejo V. Di outlet ini, ia hanya menjual produk pempek kiloan frozen.

“Untuk sehari, kalo keadaan penjualan lagi normal, Alhamdulillah bisa mencapai sekitar 15kg. Baik porsian dengan kiloan, tergantung kalau ada yang banyak pesanan kiloan bisa melebihi,” kata Goldie.

Ia menambahkan, “Untuk outlet offline kami ada di Jalan Beller, Sumberjo 2 dan Sumberjo V, apabila ingin memesan online bisa WA kami di 0812-5722-3082 atau di Intagram kita @Mrbeller_empek atau melalui Go-food empek-empek Mr.beller”.

Goldie menilai, yang membedakan produk olahannya dengan kompetitor yaitu terdapat pada ukuran pempek kreasinya yang memudahkan pembeli untuk langsung mengonsumsi tanpa harus dipotong-potong lagi.

“Selain itu, kami 100% tidak menggunakan pemutih ataupun pengawet. Jadi, sangat aman dikonsumsi juga bagi anak kecil sebagai cemilan sehat mereka. Dengan menggunakan ikan tenggiri segar yang membuat Empek-empek Mr.Beller sangat berasa,” tambah Goldie.

Baca Juga;

Hasil Final Piala Super Italia 2019 Juventus Vs Lazio, Anak Didik Maurizio Gagal Pertahankan Gelar

Sopir Taksi Online di Jakarta ini Setubuhi 14 Penumpangnya, Diam-diam Direkam Lalu Korban Diperas

Hariono Ungkap Dirinya Tak Diinginkan Pelatih Persib Bandung, Ini Alasan Robert Rene Alberts

Usaha yang telah berjalan sejak awal Maret 2019 ini nyatanya berhasil memanjakan lidah masyarakat kota Balikpapan akan kudapan asal Palembang tersebut.

“Masyarakat Balikpapan yang sudah membeli produk pempek dari Mr.Beller puas dengan rasa dan kualitas produk kuliner kami. Sebagai bentuk terima kasih, kami juga sering membagikan giveaway pempek kepada customer. Setiap bulan, kami selalu mengadakan promo yang bisa diakses dan update di Instagram kami. Untuk rencana ke depan, Empek-empek Mr.Beller akan membuka cabang lagi di tahun 2020 nanti. Jadi, buat pempek lovers, bisa beli di Mr.beller Empek-empek,” tutur Goldie.

Pempek Mr.Beller dibanderol mulai harga Rp 15.000. Tersedia paket setengah kilogram mulai dari Rp 45.000 dan paket 1 kg mulai dari harga Rp 90.000. Untuk jenis varian, terdapat pilihan kapal selam mulai dari isi telur puyuh hingga sosis.