Salah Satunya Rujak Thai Pui Ji, Berikut ini 7 Kuliner Khas Singkawang yang Patut Dicoba

3. Bubur Paddas

Traveler yang berkunjung ke Singkawang, jangan lupa untuk mencicipi Bubur Paddas.

Kuliner khas Singkawang ini memiliki rasa gurih dan sedikit asam.

Bubur ini terdiri dari campuran kaldu, jagung, pakis, kangkung, tauge, serta taburan kacang tanah dan ikan teri.

Terdapat banyak rumah makan yang menjual kuliner ini, namun yang paling enak bisa ditemui di Rumah Makan Benareh.

4. Mie Asuk

Kuliner khas Singkawang berikutnya yang patut dicoba adalah Mie Asuk.

Mie Asuk merupakan mie pipih yang mirip dengan kwetiau.

Mie tersebut dimasak dengan kecap, tauge, telur, daun cengkok, dan perasan jeruk nipis.

5. Bubur Gunting

Selain Bubur Paddas, Singkawang juga memiliki Bubur Gunting yang tak kalah enak.

Kuliner khas Singkawang ini terdiri dari kacang hijau yang sudah dikupas, dicampur dengan air gula, tepung kanji kental, daun pandan, dan cakwe kering yang digunting kecil-kecil.

Bubur ini merupakan menu favorit warga Singkawang untuk sarapan.

6. Mie Kering Haji Aman

Kuliner khas Singkawang ini bisa traveler temukan di Jalan Ahmad Yani, Sedau, Singkawang.