Cara Bikin Tumis Kangkung Tempe yang Enak, Jadi Menu Pelengkap yang Kaya Akan Gizi

TRIBUNKALTIM.CO- Cara bikin tumis kangkung tempe yang enak, Jadi menu pelengkap yang kaya akan gizi

Resep Tumis Kangkung Tempe yang nikmat ini bisa jadi pilihan untuk hidangan pelengkap.

Tanpa perlu waktu yang lama, Resep Tumis Kangkung Tempe ini sudah bisa disantap bersama keluarga tercinta.

Jika tidak punya banyak waktu untuk membuat hidangan pelengkap, contek Resep Tumis Kangkung Tempe ini saja.

Durasi: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

• Cara Bikin Kwetiau Goreng Manis yang Enak, Cocok Jadi Menu Sarapan dan Bekal yang Mudah Dibuat

• Cara Bikin Martabak Macaroni Bolognaise Nikmat, Camilan Bikin Ngumpul Jadi Seru Bersama Keluarga

• Cara Bikin Mi Goreng Bumbu Terasi Enak, Kreasi Menu Agar Tidak Bosan Menyantap Nasi di Pagi Hari

• Promo Superindo Periode 13-16 Februari 2020 Khusus untuk Kota Jakarta, Diskon hingga 35 Persen

Bahan:

3 ikat kangkung, disiangi

150 gram tempe, dipotong kotak 1x1 cm, digoreng berkulit

100 gram wortel, dipotong korek api

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

3 buah cabai merah besar, diiris miring

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

100 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm kunyit, bakar

1 sendok teh ebi sangrai

Cara Membuat Tumis Kangkung Tempe:

 
1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai sampai harum.

2. Masukkan wortel. Tumis sampai layu.

3. Tambahkan kangkung, tempe, garam, gula, dan merica. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id