Cara Bikin Bicho-Bicho Kayu Manis yang Enak, Menu Sarapan Nikmat Dari Philipina

Bahan Taburan (aduk rata):

3 sendok makan gula pasir

1 sendok teh kayu manis bubuk

Cara Membuat Bicho-Bicho kayu manis:

1. Campur tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam. Aduk rata. Sisihkan.

2. Kocok putih telur sampai berbusa. Tuang susu cair. Kocok rata. Tambahkan mentega leleh. Aduk rata.

 
3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diuleni sampai kalis dan licin.

4. Giling setebal 1/2 cm di meja yang ditabur tepung terigu. Potong–potong ukuran 15x1 cm.

5. Ambil dua buah adonan. Tumpuk dan tekan tengahnya dengan sumpit.

6. Goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

7. Gulingkan ke dalam bahan taburan.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id