Cara Bikin Pizza Bakso Goreng yang Enak, Cocok Jadi Menu Sarapan Istimewa Untuk Besok Pagi

1 sendok makan margarin

2 siung bawang putih, dicincang

1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang

150 ml susu cair

20 butir bakso sapi, dipotong-potong kecil

50 gram jamur kancing, dicincang kasar

50 gram keju cheddar parut

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Pizza Bakso Goreng:

1. Isi, panaskan margarin. Masukkan bawang putih. Aduk sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.

 
2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan bakso, jamur kancing, keju cheddar parut, merica bubuk, dan garam. Aduk sampai kental. Angkat. Sisihkan.

3. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.

4. Timbang masing-masing adonan 25 gram. Bulatkan. Pipihkan. Beri isi. Lipat 2 bagian. Tekan dengan garpu sisinya.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id