Ada Ayam Pemuda Tidar Pakai Bumbu Pilihan & Dagingnya Empuk,5 Kuliner Dekat Tunjungan Plaza Surabaya
Ada Ayam Pemuda Tidar Pakai Bumbu Pilihan & Dagingnya Empuk,5 Kuliner Dekat Tunjungan Plaza Surabaya
Bebek Sinjay merupakan salah satu warung bebek legendaris di Surabaya.
Mereka membuka beberapa cabang yang salah satunya ada di Tidar No.1, Sawahan, Kec. Sawahan, Kota Surabaya.
Jika dari Tunjungan Plaza kamu bisa berjalan kaki ke arah utara, ke perempatan antara Jalan Blauran, Jalan Kedungdoro, dan Jalan Tidar.
Kamu bisa masuk sedikit ke dalam Jalan Tidar, setelah itu tujuanmu ada di kiri jalan.
Bebek Sinjay berasal dari Kota Bangkalan, Madura. Namun kini Bebek Sinjay tersebar di beberapa titik di Kota Surabaya.
Bebek Sinjay dihidangkan dengan sambal Surabaya yaitu sambal pencit.
Sambal pencit terdiri dari mangga muda yang diparut dan sambal uleg (cabai merah dan terasi) yang pedas.
Rasa asam, pedas, gurih dari bebek berbaur menjadi satu saat menikmati hidangan ini.
Tekstur mangga muda yang renyah dan sambal yang pedas serta ditambah gurihnya bebek goreng, membuat Bebek Sinjay menjadi salah satu kuliner yang paling dicari di Surabaya.
Bebek Sinjay Tidar buka dari pukul 9.00 sampai 21.00. Harga sepiring nasi Bebek Sinjay Rp 25.000.
3. Es campur, Es teler Tidar
Tak jauh dari rumah makan Bebek Sinjay, terdapat Es Campur, Es Teler Tidar yang sudah berdiri sejak puluhan tahun.
Bermodalkan gerobak dan penggiling es tradisional Es campur, Es teler Tidar menghadirkan minuman segar di tengah Surabaya.
Sudah lama berdiri, Es campur, Es teler Tidar menawarkan aneka es, seperti es campur, es teler, es kacang hijau dan es kacang hijau degan.
Es yang patut di coba adalah es kacang ijo degan. Rasa kacang hijau yang manis berbaur dengan segarnya es serta gurihnya daging kelapa.