Cara Bikin Martabak Telur Tahu Kari Super Enak, Menu Camilan Nikmat Bersama Keluarga Tercinta

1/4 sendok teh gula pasir

1/2 buah bawang bombay dicincang halus

5 butir telur dikocok lepas

1 liter minyak untuk menggoreng

Perekat (aduk rata):

2 sendok makan air

2 sendok makan tepung terigu

• Cara Bikin Dadar Gulung Pisang Unti yang Enak, Camilan Manis Nan Lembut Kesukaan Keluarga Tercinta

• Cara Bikin Perkedel Jagung Panggang Super Enak, Menu Pelengkap yang Sehat dan Renyah di Lidah

Cara Membuat Martabak Telur Tahu Kari:

1. Isi, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tahu, kari bubuk, garam, merica, dan gula. Aduk sampai matang. Angkat. Sisihkan.

 
2. Aduk daun bawang bombay, daun bawang, dan tumisan.

3. Tambahkan telur. Aduk rata.

4. Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan bahan isi. Rekatkan dengan bahan perekat. Lipat kotak.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id