OLEH-OLEH BALIKPAPAN Mantau Oven Kering Cruncy ala Mantau Fya dengan Olesan Topping Kaya Rasa

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Mantau Fya merupakan salah satu merk produk makanan khas yang bisa menjadi  Oleh-Oleh Balikpapan, Provinsi Kalimantan Timur.

Mantau Fya menyajikan inovasi baru dalam menikmati mantau, yakni dengan sajian mantau oven kering.

Owner Mantau Fya, Erny Rufiaty menuturkan, mantau oven kering merupakan cara terbaru menikmati mantau dan kepiting.

Menikmati mantau umumnya disantap selagi hangat dengan tekstur empuk kemudian dicocol saus.

Namun mantau oven kering menawarkan rasa cruncy yang berbeda.

Sajian Oleh-Oleh Balikpapan dengan rasa kriuk ini merupakan menu yang sedang best seller dari Mantau Fya.

• OLEH-OLEH BALIKPAPAN Mantau Super Lembut dengan Saus Susu Kental Manis ala Platinum Hotel

"Adonan mantau dipotong tipis-tipis kemudian dioleskan kepiting satu persatu, lalu dipanggang," ujar Erny Rufiaty.

 Meski cruncy, rasa orisinil roti mantau tidak hilang sedikitpun.

Begitupun dengan saus yang biasa melengkapinya.

Ketika kemasan mantau oven kering dibuka, aroma kepiting menyeruak sukses menggugah selera makan.

"Mamtau oven kering ini merupakan gebrakan pertama kali yang kami buat.

Jadi saat memakan mantau ini, diajak seperti sedang memakan snack. Mantau disajikan basah, kami juga membuat mantau dengan isian.

Lalu kamu berfikir, ketika sedang lapar kita harus menyiapkan tempat lagi," terangnya.

Mantau oven kering selain lebih efisien, juga nikmat dan mengenyangkan.

Sangat cocok dikudap ketika bersantai hingga saat sedang dalam perjalanan.

Saat ini, mantau oven kering menawarkan empat varian rasa.

Pencinta pedas wajib mencoba mantau oven kering kepiting lada hitam.

Adapula mantau oven kering kepiting asam manis dan original susu.

Selain itu, varian bawang Dayak juga akan segera diluncurkan dipasaran.

Menariknya lagi, mantau oven kering bisa tahan selama 14 bulan, meskipun tanpa bahan pengawet.

• NEWS VIDEO Manik-Manik, Oleh-Oleh Khas yang Wajib Dibeli Wisatawan saat Berkunjung Ke Balikpapan

"Mantau oven kering sama sekali tidak menggunakan bahan pengawet namun dapat bertahan selama 14 bulan karena dipanggang sempurna," pungkasnya.

Satu bungkus mantau oven kering dengan berat netto 70 gram dihargai Rp20.000. Konsumen dapat menjumpai oleh-oleh khas ini di supermarket, pusat perbelanjaan dan toko oleh-oleh terdekat. Bisa pula dipesan melalui aplikasi ojek online.

Jika penasaran, bisa intip mantau dan jenis oleh-oleh lain dari Mantau Fya di Instagram @mantaufya_balikpapan, Facebook: Mantau Fya, atau kunjungi website www.mantaufya.com.

(TribunKaltim.co / Heriani )