Cara Bikin Dadar Gulung Vla Cokelat Super Enak, Cocok Jadi Menu Camilan Sore Hari

Bahan Isi:

300 ml susu cair

100 gram gula pasir

25 gram cokelat bubuk

3 sendok makan maizena dilarutkan di dalam 2 sendok makan susu cair untuk pengental

20 gram kuning telur

• Cara Bikin Perkedel Tahu Hijau Super Enak, Menu Pelengkap yang Sehat dan Mudah Membuatnya

• Cara Bikin Daging Burger Panggang Super Enak, Menu Ala Resto yang Mudah Membuatnya

Cara Membuat Dadar Gulung Vla Cokelat:

1. Dadar, campur bahan dadar, kecuali cokelat pasta, sampai rata. Ambil 1/4 adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga.

 
2. Semprot adonan cokelat di atas teflon diameter 18 cm. Tuang adonan putih. Dadar sampai matang.

3. Isi, rebus susu cair, gula pasir, dan cokelat bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup.

4. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Masak lagi sampai meletup-letup. Angkat. Aduk rata. Tuang di atas nampan. Tutup plastik dan biarkan dingin.

5. Ambil selembar dadar. Beri isi. Lipat dan gulung.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id