Cara Bikin Roti Goreng Daging Rendang, Olahan Rendang yang Cocok untuk Menu Buka Puasa

100 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu Halus:

4 butir cabai merah besar

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1/4 sendok teh merica

1/8 sendok teh ketumbar

1/8 sendok teh pala bubuk

2 butir kemiri

1 sendok teh garam

Bahan Pencelup:
2 butir telur, dikocok lepas

Cara Membuat Roti Goreng Daging Rendang:

1. Rebus bumbu halus dan santan. Masukkan daun kunyit, daun salam, serai, dan lengkuas. Rebus sampai harum. Tambahkan daging sapi cincang. Masak sampai kering dan matang. Angkat. Sisihkan.

2. Pipihkan roti. Beri isi. Gulung. Pipihkan dan rekatkan ujungnya.

3. Celup ke dalam adonan pencelup. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.

IKUTI - Serba Serbi Resep

Artikel ini telah di Sajiansedap.grid.id