Nikmatnya Sate Maranggi, Ini 7 Kuliner Lezat Khas Sunda Cocok Disantap Bersama Keluarga saat Lebaran
Nikmatnya Sate Maranggi, Ini 7 kuliner lezat khas Sunda cocok disantap bersama keluarga saat lebaran
3. Soto Mie
Soto mie merupakan hidangan berkuah kaldu dengan paduan mie putih dan kuning.
Kuliner khas Sunda ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk merayakan momen lebaran bersama keluarga.
Semangkuk soto mie biasanya berisi mie kuning, bihun, irisan kol, tomat, emping dan risol goreng.
Supaya aromanya semakin sedap bisa juga ditambahkan dengan seledri, daun bawang dan bawang goreng.
4. Nasi Tutug Oncom
Nasi tutug merupakan makanan khas Sunda dengan sajian nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau oncom bakar.
Penyajiannya bersama lauk pendamping seperti tahu dan tempe goreng, ayam goreng, lalapan sayur, dan sambal terasi.
Nasi tutug oncom paling enak apabila disajikan dalam keadaan hangat.
5. Nasi Timbel
Selain nasi tutug, ada juga nasi timbel yang bisa menjadi pilihan untuk merayakan lebaran bersama keluarga.
Nasi timbel merupakan perpaduan nasi pulen yang disajikan dengan bungkusan daun pisang, umumnya nasi timbel dibuat dari jenis beras Bagolo atau beras merah campuran.
Nasi timbel memiliki cita rasa yang unik dan kuat, sangat identik dengan masakan khas orang Sunda.
Ada berbagai macam lauk yang cocok untuk menikmati kelezatan nasi timbel, yaitu ikan asin tahu dan tempe, serta lalapan dan sambalnya.
6. Karedok